Ang bigas ay isang napaka malusog, malinis na produkto. Bukod dito, walang mga nakakapinsalang sangkap sa komposisyon nito. Ang bigas ay madaling natutunaw, mabilis na nalilinis ang katawan, at kinukuha ang pangunahing lugar sa mga cereal sa mga tuntunin ng biological na halaga ng protina. Napakadali ng pagluluto ng bigas. Ang pinaka maraming nalalaman at madaling gamitin para sa pagluluto ng bigas ay isang ordinaryong bapor.
Kailangan iyon
-
- Double boiler
- Lalagyan ng bigas
- Tubig
- Asin at pampalasa
- Bigas
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga grits ng bigas ng malamig na tubig nang maraming beses. Aalisin nito ang labis na almirol at dumi mula sa bigas. Pagkatapos, pagkatapos ng pagluluto, ang bigas ay magiging mumo, hindi nakadikit, at hindi pinakuluan.
Hakbang 2
Punan ang base ng bapor ng malamig na tubig at i-install ang kinakailangang bilang ng mga tray (huwag magdagdag ng pampalasa, suka, alak, atbp sa tubig). Kung magluluto ka lamang ng bigas, isang lalagyan ay sapat. Kung naghahatid ka ng mga isda, itlog, karne o gulay para sa sabay na pag-steaming, i-install ang lahat ng tatlong mga antas ng mga tray ng bapor.
Hakbang 3
Ilagay ang bigas sa isang espesyal na lalagyan (dapat itong isama sa aparato) at ilagay ito sa bapor. I-on para sa 5-7 minuto upang singaw ang bigas nang walang tubig.
Hakbang 4
Magdagdag ng malamig na tubig sa isang mangkok ng bigas sa isang 1: 1 ratio, asin, at panahon na may mga pampalasa kung nais. Magtakda ng isang timer para sa 30-40 minuto.
Hakbang 5
Ang lutong bigas ay magiging malambot at mumo. Maaaring ihain kaagad ang bigas mula sa bapor.
