Halos walang pagkain na kumpleto nang walang tinapay. Inilagay nila ito sa mesa kapag nag-ayos sila ng maligaya na hapunan, nagdadala ng tinapay sa mga bagong kasal, tinatrato ang mahal na mga panauhin. Ang mga mabubuting may-ari ay alam kung paano gupitin ng tama ang tinapay upang hindi masira ito, kung ito ay napaka-presko, ihatid ito sa mesa at sundin ang mga patakaran ng pag-uugali.
Kailangan iyon
- - tinapay;
- - kutsilyo;
- - sangkalan;
- - slicer ng tinapay.
Panuto
Hakbang 1
Mas maaga, kapag ang tinapay ay inihurnong sa mga bahay, ito ay bilog, sa anyo ng mga tinapay, at walang tinapay na hugis brick. Sa oras na iyon, pinutol ng mga kababaihan ang tinapay sa pamamagitan ng paglakip nito sa apron sa kanilang dibdib, at hinawakan ito ng kalalakihan sa hangin. Ngunit napakadali na gupitin lamang ang isang malaki at bilog na tinapay, ngayon halos imposibleng makahanap ng gayong tinapay, maliban kung maghurno ka sa bahay. Bilang karagdagan, ayon sa mga patakaran ng pag-uugali, itinuturing na mali ang gupitin ang tinapay sa pamamagitan ng paglalagay nito sa dibdib.
Hakbang 2
Upang maputol ng mabuti ang isang tinapay, kailangan mo ng isang board. Maipapayo na ito ay isang kahoy na cutting board na partikular na idinisenyo para sa tinapay. Ilagay ito sa isang board at maingat na gupitin ang isang piraso sa nais na kapal. Pagkatapos ay i-slide ang tinapay sa unahan ng parehong distansya tulad ng lapad ng hiwa ng piraso. Kaya, paglipat ng tinapay sa lahat ng oras, habang ang mga hiwa ay pinuputol mula rito, magagawa mong i-cut nang pantay ang tinapay upang ang lahat ng mga piraso ay may parehong kapal.
Hakbang 3
Ginamit ang isang espesyal na kutsilyo ng tinapay - ito ay isang mahabang kutsilyo na may tatsulok na mga notch, nakapagpapaalala ng isang lagari. Maliit ang lapad nito, ngunit dapat itong mahaba upang maginhawa upang gupitin kahit isang malaking tinapay.
Hakbang 4
Panlinis ng tinapay. Kung mas maaga ang aparato na ito ay matatagpuan lamang sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, ngayon mas maraming mga pamilya ang bumili ng isang aparato para sa pagputol ng pagkain sa kanilang mga tahanan. Ang mga slicer ng tinapay ay maaaring idinisenyo lamang para sa tinapay; may mga aparato na may higit na mga kakayahang pantay na maaaring gupitin ang iba't ibang mga produkto.
Hakbang 5
Kadalasan ang mga hiwa ng tinapay na lata ay pinutol sa kalahati. Maaari itong magawa sa tatlong paraan: kahanay sa base ng tinapay, patayo sa base, o sa dayagonal - pagkatapos makuha ang mga piraso ng tatsulok. Maaari mong piliin ang pamamaraan na pinaka gusto mo. Ang mga tinapay ay karaniwang hindi pinuputol, ang mga hiwa ay hinahatid na hugis-itlog, dahil ito ay naggupit.
Hakbang 6
Ang kapal ng mga hiwa ay isang hiwalay na isyu. Karaniwan, ang tinapay na hinahain ay pinuputol sa mga piraso ng tungkol sa 1 cm makapal, ang parehong kapal ng mga toast na piraso - magkasya silang perpekto sa toaster. Sa ilang mga bahay, ang isang rolyo ay pinuputol ng mga makakapal na hiwa, "ang makalumang paraan", nang pinaniwalaang ang magaspang na tinadtad na tinapay ay tanda ng kabutihang-loob at mabuting pakikitungo ng may-ari. Huwag gupitin ang tinapay na masyadong manipis maliban kung gupitin mo ito para sa mga espesyal na sandwich na nangangailangan nito.
