Ang prutas na salad na hinahain sa isang plato ng sariwang melon ay dalawang beses na masarap. Kahit na ang mga lokal at napaka-ordinaryong prutas ay magagalak sa mga panauhin kapag inihain sa isang hindi pangkaraniwang "ulam".
Kailangan iyon
- melon o pakwan
- -kitchen kutsilyo
- -kutsara para sa pagputol ng mga bola
Panuto
Hakbang 1
Anumang melon ay angkop para sa pagluluto ng mga plato, ngunit mas mahusay na kumuha ng pulot, sama-samang magsasaka o galia, dahil maliit ang mga ito. Kung ang plato ay gagawin mula sa pakwan, pagkatapos ay kailangan mong piliin ang pinakamaliit.
Hakbang 2
Mga vase na may mga gilid na kulot. Gupitin ang melon sa kalahati. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang prutas nang pahilig mula sa itaas hanggang sa ibaba hanggang sa lalim ng tungkol sa 2/3 ng taas ng melon. Pagkatapos ikiling ang kalahati ng melon at, ilipat ang gilid ng kutsilyo patayo, gupitin ang mga triangles. Tanggalin ang mga binhi.
Hakbang 3
Isang plate na pinutol mula sa itaas. Gupitin ang isang manipis na hiwa mula sa ilalim upang ang melon ay matatag na nakatayo. Gupitin ito mula sa itaas ng 3-4 beses na tumatawid sa lalim ng 2/3 ng taas ng melon. I-scrape ang mga binhi gamit ang isang kutsara.
Hakbang 4
Pinunot ang plato. Idikit ang isang mahabang matalim na kutsilyo nang malalim sa nasirang linya at gupitin ang melon sa kalahati. Pagkatapos paghiwalayin ang mga halves at alisin ang mga buto.
Hakbang 5
Mga bola ng melon. Sa isang espesyal na kutsara, maaari mong alisin ang mga bola ng pulp mula sa melon. Ang natitira ay makinis na tinadtad at idinagdag sa salad.
