Kapag naghihintay ka para sa mga panauhin para sa tsaa at wala kang ganap na oras upang maghanda ng isang masarap, kung gayon ang isang mahusay na paraan sa labas ng sitwasyong ito ay upang maghurno ng masarap na malambot na mana. Maaari mo ring simulan ang paggawa ng cake na ito kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na, dahil hindi ito magtatagal. At ang tratuhin ay magiging masarap, masarap at ang mga panauhin ay tiyak na masisiyahan sa iyong mga pastry.
Kailangan iyon
-
- Para sa unang resipe:
- 250-300g ng kefir;
- 150-200g semolina;
- 3 itlog;
- 100g asukal;
- 1 kurot ng asin;
- 1 bag ng asukal na banilya;
- 1 pakete ng baking pulbos;
- 40g mantikilya;
- 250g sour cream o jam sa panlasa.
- Para sa pangalawang resipe:
- 1 st kefir;
- 120g asukal;
- 1orange;
- 2 itlog;
- 120g natunaw na mantikilya;
- 1st semolina;
- 1 pakete ng baking pulbos;
- 1 bag ng vanillin;
- 200g mga kendi na prutas;
- lemon syrup o pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
- .
Panuto
Hakbang 1
Recipe 1. "Mannik ordinary". Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok. Patuloy na pagpapakilos, idagdag ang semolina sa isang manipis na stream at pukawin ang halo hanggang sa makinis. Takpan ng isang napkin ng papel at iwanan ng 30-40 minuto para maayos ang pamamaga ng semolina. Ang mangkok ay maaaring higpitan ng cling film at maiiwan sa ref kahit hanggang sa susunod na araw.
Hakbang 2
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asukal, asin at talunin hanggang makinis. Magdagdag ng vanilla sugar, baking powder at ihalo muli.
Hakbang 3
Idagdag ang mga binugbog na itlog sa kefir semolina. Paghaluin nang lubusan ang lahat upang walang mga bugal, at ang masa ay magiging homogenous. Gayundin, maaari kang magdagdag ng mga pasas, gadgad na kasiyahan at katas ng isang limon sa kuwarta.
Hakbang 4
Ilagay ang baking paper sa pinggan at grasa ito ng langis. Ikalat ang kuwarta nang pantay-pantay sa buong amag.
Hakbang 5
Ilagay ang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa 40-50 minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na stick o toothpick, at panoorin din kung paano brown ang cake.
Hakbang 6
Gupitin ang natapos na mana, ilagay sa isang pinggan. Budburan ng pulbos na asukal sa itaas. Paglilingkod kasama ang kulay-gatas o siksikan. Ang makatas, malambot at mahusay na pagtikim na kakaibang cake ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang pakialam.
Hakbang 7
Recipe 2. "Orange mannik na may candied fruit". Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makuha ang isang puting homogenous foam.
Hakbang 8
Paghaluin ang kefir, mantikilya at sariwang kinatas na orange juice na may semolina upang makagawa ng isang walang bukol na masa. Maaari itong magawa, halimbawa, sa isang panghalo o blender. Kapag pinipiga mo ang orange juice, huwag itapon ang kasiyahan.
Hakbang 9
Magdagdag ng pinalo na itlog, vanilla sugar, baking powder, candied fruit, gupitin sa maliliit na piraso. Kuskusin ang kasiyahan ng prutas at idagdag sa kuwarta din. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 10
Ilagay ang timpla sa isang greased baking dish. Ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree at maghurno para sa 30-40 minuto.
Hakbang 11
Kapag handa na ang cake, grasa ito ng lemon syrup o iwisik ang pulbos na asukal. Gupitin sa mga bahagi bago ihain. Ang mannik ay naging napakasarap at malambot na natutunaw sa iyong bibig. Tangkilikin ang iyong tsaa!
