Ang natural na suka ng apple cider ay isang totoong kamalig ng mga bitamina, mineral, amino acid, mga elemento ng pagsubaybay. Mayroon itong mga mahahalagang katangian tulad ng paglilinis ng katawan, pag-toning at kahit na nakapagpapabago. Ang suka ng cider ng Apple ay ginagamit sa pagluluto, kosmetolohiya, at tradisyunal na gamot. Ang paghahanda sa sarili ay isang garantiya ng natural na pinagmulan at pagiging bago ng mga produkto kung saan ito ginawa.
Kailangan iyon
-
- sariwang hinog na mansanas ng huli na matamis na mga pagkakaiba-iba;
- kahoy na batya (sa kawalan ng naturang, maaari kang kumuha ng baso o enamel na pinggan);
- asukal o honey.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng mga hinog na mansanas ng huli na mga pagkakaiba-iba, hugasan ito nang lubusan, patuyuin (o iwanang matuyo nang mag-isa).
Hakbang 2
Tumaga ang mga mansanas. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng kutsilyo at gupitin ito ng pino, o durugin sila.
Hakbang 3
Ilagay ang durog na mansanas sa isang malawak, malalim na mangkok. Ang isang kahoy na batya ay ang pinakaangkop na pagpipilian, ngunit maaari mo ring gamitin ang baso o metal na pinggan.
Hakbang 4
Ibuhos ang mga mansanas ng maligamgam na tubig. Dapat takpan sila ng tubig.
Hakbang 5
Sa isang mangkok na may durog na mansanas, magdagdag ng asukal sa rate na 50 gramo bawat 1 kg ng mga mansanas. Ang asukal ay maaaring mapalitan ng isang mas natural na produkto - honey. Magdaragdag ito ng higit pang mga bitamina at nutrisyon sa iyong suka.
Hakbang 6
Upang mapabilis ang proseso ng pagbuburo, maaari kang maglagay ng isang piraso ng itim na tinapay sa pinggan.
Hakbang 7
Takpan ang mga pinggan ng mga nilalaman ng isang tuwalya, siguraduhin na ang mga gilid nito ay magkakasya nang maayos laban dito - sa ganitong paraan maiiwasan mo ang pagpasok ng mga insekto sa loob. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar (hindi bababa sa +18 degree).
Hakbang 8
Ang proseso ng pagbuburo ay makukumpleto sa loob ng dalawang linggo. Pukawin ang suka nang pana-panahon sa lahat ng oras na ito. Kung napansin mo na may ilang mga problema sa pagbuburo, pagkatapos ay idagdag lamang ang parehong halaga ng asukal na ibinuhos na sa suka. Pagkatapos ng isang dalawang linggong panahon, paghiwalayin ang mga mansanas mula sa likido, iwanan ang likido sa parehong lalagyan para sa isa pang 3 linggo upang makumpleto ang proseso ng pagbuburo. Sa oras na ito, lilitaw ang isang siksik na pagbuo sa ibabaw ng suka (ang tinatawag na "suka ng suka"). Ang pagbaba ng pormasyon na ito sa ilalim ng pinggan ay mangangahulugan ng pagtatapos ng pagbuburo at ang suka ay handa nang gamitin.
