Ang carrot salad ay isang hindi pangkaraniwang malusog na ulam na mayaman sa mga bitamina, mineral at elemento ng pagsubaybay. Ang mga salad na may mga karot ay ganap na pinagsasama ang parehong mga gulay at prutas, pati na rin ang karne at pagkaing-dagat. Kaya, naghahanda kami ng isang salad na may mga karot.
Panuto
Hakbang 1
Vitamin carrot salad.
Kumuha ng karot, beets at repolyo raw sa pantay na sukat. Grate ang mga karot at beets sa isang magaspang na kudkuran, at gupitin ang repolyo sa mahabang piraso. Asin sa lasa, magdagdag ng mayonesa at ihalo ang lahat.
Hakbang 2
Carrot salad.
Grate 2-3 malalaking karot na may mga piraso, rehas na bakal ng 100 gramo ng malambot na keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng isang dakot ng paunang babad na mga pasas at mayonesa. Timplahan ng asin upang tikman at timplahan ng mayonesa.
Hakbang 3
Carrot salad na may ham.
Tumaga ng 100 gramo ng mga karot at 100 gramo ng repolyo sa mga piraso. Masahing mabuti ang lahat. Magdagdag ng 100 gramo ng ham at 1 adobo na pipino, gupitin. Timplahan ng asin, panahon na may mayonesa at pukawin.
Hakbang 4
Carrot salad.
Grate 5-6 karot. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay. Timplahan ng asin, pukawin at timplahan ng mayonesa.
Hakbang 5
Vitamin salad.
Gupitin ang mga karot, kintsay at mansanas sa manipis na mga piraso. Gupitin ang mga kamatis, pipino at mga plum sa mga wedge. Mga dahon ng litsugas - 3-4 na bahagi. Paghaluin ang lahat ng gulay, asin at panahon na may kulay-gatas. Magdagdag ng ilang lemon juice at asukal sa salad bago ihain.
Hakbang 6
Carrot at horseradish salad.
Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas na 100 gramo ng mga hilaw na karot, iwisik ang asin at asukal, mash lubusan. Magdagdag ng makinis na gadgad na malunggay sa mesa. Paghaluin ang lahat at timplahan ng sour cream.
Hakbang 7
Carrot salad na may bawang.
Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang 2 hilaw na karot. Tumaga ang bawang (tikman). Paghaluin ang lahat, asin at timplahan ng sour cream o mayonesa.
Hakbang 8
Carrot salad na may mga mani.
Pagsamahin ang magaspang na gadgad na mga karot at 50 gramo ng tinadtad na mga nogales. Timplahan ng asin at mayonesa.
