Ang piggy bank ng bawat kababaihan ay dapat magkaroon ng isang simpleng resipe para sa paggawa ng isang salad, na angkop sa pareho para sa bawat araw at para sa isang maligaya na mesa. Halimbawa, ang isang salad na may mga karot na Koreano at atay ay naging kasiya-siya at makatas nang sabay, at mabilis itong nagluluto.
Kailangan iyon
- - atay ng manok (baboy, karne ng baka ay angkop) - 500 g;
- - Mga karot sa Korea - 200 g;
- - mga sibuyas - 1 ulo;
- - sariwang mga champignon - 200 g;
- - langis ng mirasol - 1 tsp;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang atay, alisin ang mga hindi nakakain na bahagi dito at lutuin hanggang malambot. Kapag pinakuluan ang offal, alisin ito mula sa tubig at palamig. Kung pinili mo ang atay ng manok para sa paggawa ng salad, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes. Inirerekumenda na gilingin ang karne ng baboy at baka.
Hakbang 2
Alisin ang husk mula sa sibuyas, gupitin ang gulay sa mga random na piraso. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang mainit na kawali, ilagay ang sibuyas doon, iprito ito ng 2-3 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Banlawan ang mga kabute, tuyo, gupitin sa hindi masyadong manipis na mga plato. Iprito ang mga kabute na may sibuyas hanggang malambot.
Hakbang 4
Kumuha ng isang malalim na plato, ilagay ang mga karot sa Korea, handa na atay, mga sibuyas na pinirito na may mga kabute dito. Paghaluin ang mga sangkap, panahon na may mayonesa. Ilipat ang pinggan sa isang magandang mangkok ng salad, palamutihan ng isang sprig ng perehil.
