Ang orange ay isang masarap na kakaibang prutas na may maliwanag na kulay kahel. Wala kahit isang plato ng prutas ang kumpleto nang wala ito. Ang isang maganda na pinutol na kahel ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa.
Panuto
Hakbang 1
Ang kahel ay isang malambot na prutas ng sitrus, kaya gumagamit lamang ng isang patalim na kutsilyo upang putulin ito. Sa kasong ito, ang produkto ay hindi mawawala ang hugis at katas nito.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang prutas at patikin ito ng malinis na tuwalya ng papel, kahit ihahatid mo ito sa balat.
Hakbang 3
Hiwain ang orange sa manipis na singsing ng pantay na kapal (humigit-kumulang na 0.5 millimeter) sa pamamagitan ng paggupit sa kabuuan. Gawin ito sa banayad na stroke mula sa tangkay hanggang sa parallel edge. Kung nais, gupitin ang bawat bilog sa kalahati. Kainin ang kahel, hawak ang kalahating bilog gamit ang iyong mga daliri, malayang balatan ang mga hiwa.
Hakbang 4
Hiwain ang orange sa mga wedge nang hindi pinuputol ang balat. Upang magawa ito, hatiin muna ang prutas sa dalawang pantay na bahagi, pagkatapos ang bawat bahagi sa kalahati. Pagkatapos ay ilagay ang bawat kapat na patag na bahagi, gupitin sa pantay na mga hiwa.
Hakbang 5
Ihain ang orange na peeled at hiniwa tulad ng isang tangerine. Upang magawa ito, maingat na alisin ang alisan ng balat mula rito, mag-ingat na hindi masira ang laman. Pagkatapos, upang gawing mas kaaya-aya ang hitsura ng prutas, alisin ang puting pelikula mula rito. Gamit ang isang kutsilyo, hatiin ang kahel sa mga hiwa, na alisan din ng balat ang pelikula. Ilagay ang mga hiwa sa isang pinggan.
Hakbang 6
Gupitin ang orange sa mga hiwa. Upang gawin ito, gupitin muna ito sa manipis na singsing, alisin ang alisan ng balat sa kanila at paghiwalayin ang maliliit na mga tatsulok na hiwa kasama ang nakabalangkas na puting mga linya ng isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang mga ito sa isang patag na plato, palamutihan ng mga dahon ng mint, at ilagay ang maliit na halaga ng durog na yelo sa gitna.
Hakbang 7
Gumawa ng magagandang araw sa mga dalandan. Upang magawa ito, gupitin ang prutas sa manipis na singsing ng parehong kapal nang hindi tinatanggal ang balat. Gupitin nang patayo ang kulay kahel na karne at iikot ang singsing sa loob upang ang maliwanag na balat ay nasa gitna at ang laman ng citrus ay nasa mga gilid. Ilagay ang mga orange na araw sa isang malawak, patag na pinggan.
