Hindi mahirap makilala ang isang kahel mula sa isang tangerine, maraming mga katangian na malinaw na tumutukoy sa isang tukoy na uri ng citrus. Malinaw na, ang mga pagdududa ay pumapasok kapag may mga hybrids sa harap mo. Ngayon malawak na kinakatawan ang mga ito sa mga counter ng prutas, habang madalas silang ibinebenta sa ilalim ng pangkalahatang pangalan na "Mandarin". Sa katunayan, maaari itong maging clementines - mandarin-orange hybrids, natsumikan at tangelo - mandarin-grapefruit hybrids, tangoras - mandarin-orange hybrids, atbp. Ngunit kung kailangan mong matukoy kung ano ang nasa harap mo - isang orange o isang tunay na tangerine, dapat mong malaman ang mga tiyak na pagkakaiba.
Panuto
Hakbang 1
Ang sukat. Ang orange ay laging mas malaki kaysa sa mandarin. Totoo, kamakailan lamang maaari mong makita ang mga malalaking tangerine, bilang panuntunan, ito ang mga prutas ng sitrus na lumaki sa Turkey at Abkhazia. Sa lapad, maaari silang umabot sa 7.5 cm, habang ang mga ordinaryong tangerine ay may diameter na 4 hanggang 6 cm. Gayunpaman, ang isang malaking tangerine ay maaaring makilala mula sa isang kahel sa pamamagitan ng bahagyang pagka-flat na hugis nito.
Hakbang 2
Ang form. Ang kahel ay palaging bilog (o bahagyang pinahaba sa tuktok), ang tangerine, sa kaibahan, ay na-flat mula sa itaas hanggang sa ibaba. Iyon ay, ang lapad ng mandarin ay laging mas malaki kaysa sa taas.
Hakbang 3
Kulay. Orange ay orange, ang tunay na tangerine ay maliwanag na dilaw. Ngunit ang karamihan sa mga hybrids ay may matinding kulay kahel.
Hakbang 4
Alisan ng balat Sa isang kahel, ito ay mas makapal at mas makapal kaysa sa isang tangerine. Ang pagbabalat ng isang kahel ay mas mahirap kaysa sa isang tangerine, dahil ang alisan ng balat ay mahigpit na nakakabit sa sapal. Sa mandarin, ito ay payat, madaling mahuli sa likod ng pulp (kung mahihiwalay ito, nangangahulugan ito na ang mandarin ay napunit na hindi hinog). Minsan mayroong kahit isang puwang ng hangin sa pagitan ng alisan ng alisan ng balat at tangerine, ang gayong prutas ay maaaring balatan sa isang hakbang.
Hakbang 5
Kung kumagat ka sa balat ng isang kahel, madarama mo ang kapaitan at isang nasusunog na pang-amoy sa iyong mga labi at bibig. Ang tangerine peel ay hindi sanhi ng mga naturang sensasyon, maliban sa kaunti.
Hakbang 6
Aroma Ang tangerine ay may mas malinaw na aroma kaysa sa orange. Hindi nagkataon na halos lahat ng mga tao, kapwa bata at matanda, ay iniugnay ito sa Bagong Taon (ibig sabihin, ang aroma ay hindi malilimot). Ang kahel, sayang, ay hindi pumupukaw sa mga nasabing samahan, bagaman ang aroma nito ay sariwa at kaaya-aya.
Hakbang 7
Pulp. Ang mga hiwa ng isang kahel ay mas mahirap paghiwalayin kaysa sa isang tangerine. Sa huli, minsan ay naghiwalay sila mula sa bawat isa kahit na sa proseso ng pagbabalat mula sa alisan ng balat.
Hakbang 8
Tikman Palaging mas matamis ang lasa ng Mandarin kaysa sa kahel. Ang mga hiwa ng kahel ay naglalaman ng mas maraming asido.
Hakbang 9
Mga buto. Palaging may mga binhi sa pulp ng isang kahel, walang mga binhi sa totoong mga tangerine.
