Ang mga sopas ay dapat na isama sa diyeta ng sinumang tao. Ang mga sopas ng isda ay medyo magaan at madaling natutunaw, at maaari silang ganap na magkakaiba. Ang mga sopas ay gawa sa sariwang isda o de-latang isda.
Paano gumawa ng isang hindi pangkaraniwang sopas ng isda
Para sa sopas na kakailanganin mo:
2 maliit na ulo ng bawang,
1/2 kg pulang kamatis
1 pod ng mainit na paminta,
700 gr red perch,
30 gramo ng langis ng halaman,
150 gr mga sibuyas,
1 lemon
asin
Paraan ng pagluluto:
Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad.
Hugasan nang mabuti ang mga kamatis, alisan ng balat ang bawang, ilagay sa isang maliit na baking sheet, ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
Matapos ang oras ay lumipas, alisin mula sa oven at hayaang palamig. Gupitin ang bawang sa mga hiwa, alisan ng balat ang mga kamatis at gupitin sa maliit na piraso.
Hugasan ang mainit na paminta at makinis na pagpura.
Linisin ang perch, gat, hugasan at blot ng isang napkin. Kung kumuha ka ng isang fillet, pagkatapos ay maghugas at mag-blot. Gupitin ang mga piraso ng katamtamang sukat, ilagay sa isang kasirola, ibuhos sa tubig, asin at lutuin ng 1/2 oras.
Pagkatapos ay ilabas ang pinakuluang isda at takpan upang hindi ito lumamig. Ibuhos ang sabaw sa isa pang kawali sa pamamagitan ng cheesecloth.
Init ang langis ng gulay sa isang brazier, ilagay ang makinis na tinadtad na sibuyas, iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
Pagkatapos ibuhos doon ang sabaw ng isda, ilagay ang bawang, kamatis at pakuluan ito, bawasan ang apoy at lutuin ng 8 minuto. Magdagdag ng mainit na paminta tulad ng ninanais.
Hugasan ang limon, pisilin ang katas.
Ayusin ang natapos na isda sa mga bahagi na plato, iwisik ang lemon juice at ibuhos sa mainit na sabaw.
Maraming mga sandwich na may mga sprat at eksperimento na nagpapatuloy. Ang mga ito ay nahahati sa pangunahin sa pamamagitan ng paggamit ng base - tinapay ng rye o tinapay, pati na rin ang pagiging kumplikado at bilang ng mga sangkap. Kailangan iyon Mga French baguette (mahabang makitid na tinapay) itim na tinapay na rye na may brick sprats mga sibuyas opsyonal inasnan na mga pipino mga itlog matigas na pinakuluan kamatis pula at dilaw berak
Hindi mo sorpresahin ang sinuman sa klasikong "Herring sa ilalim ng isang fur coat" na salad. Ngunit sa pamamagitan ng pagbabago ng kaunting komposisyon ng mga sangkap at ang anyo ng paghahatid, maaari kang maghanda ng isang ganap na hindi pangkaraniwang pampagana na magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng maligaya na mesa
Ang kalidad ng isang kebab higit sa lahat nakasalalay sa kung paano tama at orihinal na ito ay adobo. Upang maghanda ng isang kebab na may isang hindi pangkaraniwang panlasa, ang isang atsara na may pagdaragdag ng suka, mineral na tubig, lemon juice ay maaaring mapalitan ng isa pang mas orihinal na pag-atsara, na laging matatagpuan sa bahay o sa isang tindahan
Isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na dessert na walang alinlangan na mangyaring kapwa mga bata at matatanda, at tinatawag na hindi karaniwang - isang hiyas. Masasaya ka nito sa pagiging makulay nito kahit sa kulay-abo na araw ng trabaho
Sa lutuing Espanyol, maraming mga orihinal na recipe, alinsunod sa aling mga masasarap na pinggan ang inihanda. Halimbawa, isang creamy mussel na sopas na nangangailangan ng champagne upang magawa. Tila na ang mga sangkap na ito ay hindi tugma, ngunit ang resulta ay nagmumungkahi kung hindi man
