Madalas na nangyayari na nais mong palayawin ang iyong sarili ng masarap na pagkain o gamutin ang mga panauhin na biglang lumitaw. Ang pinakasimpleng pie ay ginawa mula sa mga magagamit na produkto na maaaring matagpuan sa anumang ref.
- 2 o 3 itlog
- 3 kutsara ng asukal sa panghimagas
- isang maliit na semolina (halos tatlong kutsara)
- 40-50 gramo ng sour cream
- mga 6 na kutsarang harina
- 200-220 ml jam (raspberry, apple, strawberry ang gagawin)
- 1 kutsarita ng baking soda (papatay sa anumang acid - acetic o sitriko)
- 50-60 ML ng langis ng halaman (laging walang amoy)
- sariwang berry o pinatuyong prutas - opsyonal
Paghahanda:
1. Paghaluin ang mga itlog sa asukal, talunin.
2. Magdagdag ng semolina, sour cream at quenched soda.
3. Paghaluin ang lahat at iwanan upang tumayo ng 15-20 minuto.
4. Susunod, magdagdag ng harina, mantikilya at jam, ihalo.
5. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga sariwang mansanas, pasas o tinadtad na prun sa natapos na kuwarta ng pie.
6. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya o langis ng mirasol.
7. Painitin ang oven sa halos 170 degree.
8. Maghurno ng pie sa oven ng mga 25 minuto, hanggang sa mapula ang kayumanggi.
9. Ihain kaagad ang cake para sa tsaa pagkatapos ng pagluluto sa hurno, pati na rin cooled.
Ang nasabing cake ay palamutihan ng anumang partido ng tsaa, sapagkat ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at handa sa loob ng ilang minuto.
