Sa tag-araw, nais mo ang isang bagay na cool at nagre-refresh. Ang Cruchon, na niluto sa pakwan, ay palamutihan ang iyong mesa. Bagaman ang alkohol ay bahagi ng inumin, ang inumin ay nakapagpapalakas at magaan dahil sa kasaganaan ng mga prutas.
Kailangan iyon
- Para sa 10-12 servings:
- - 1 malaking pakwan;
- - 750 ML ng tuyong puting alak;
- - 750 ML ng puting semi-matamis na alak;
- - 150 g ng mga itim at puting ubas;
- - 100 ML ng fruit liqueur;
- - 100 ML ng brandy;
- - 2 mansanas;
- - 1 peach;
- - 4 na kutsara. kutsarang asukal;
- - yelo.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang prutas, patuyuin. Gupitin ang mga ubas sa kalahati at alisin ang mga binhi. Peel ang mga mansanas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Alisin ang bato mula sa peach, gupitin ito sa mga hiwa o cubes - hindi ito ganon kahalaga.
Hakbang 2
Ibuhos ang mga naghanda na prutas at berry sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang koakac at 350 ML ng tuyong puting alak, ihalo, idagdag ang asukal, ilagay sa ref sa loob ng dalawang oras. Tandaan na i-freeze ang yelo muna. Ilagay din ang natitirang alak sa ref para sa ngayon - lahat ng mga sangkap sa suntok ay dapat na malamig.
Hakbang 3
Banlawan ang isang malaking pakwan, tuyo ito, putulin ang takip mula rito. Ilabas ang lahat ng sapal gamit ang isang kutsara, alisin ang mga binhi, at gupitin ang pulp sa mga cube. Ilipat ang pinalamig na prutas sa walang laman na pakwan, magdagdag ng pakwan na pulp, ibuhos ng alak at anumang matamis na liqueur ng prutas. Magdagdag ng mga ice cube, pukawin. Ang prutas na suntok sa pakwan ay handa na, sa form na ito at ihatid ito sa mesa.
