Ang paboritong inumin ng mga batang babae - martini - ay talagang mahirap uriin bilang isa sa mga uri ng alak. Ito ay isang makulayan ng puti o rosé na alak na may mga damo, na ginagawang katulad ng martini sa vermouth.
Paggawa ng Martini
Ang Martini sa komposisyon nito ay tumutukoy sa maraming uri ng alak, kabilang ang mga sparkling at rosé variety. Sa pamamagitan nito, ito ay isang klasikong vermouth, ngunit mayroon itong napakaraming mga pagkakaiba-iba na ang ilan sa kanila ay may batayan sa anyo ng alak.
Ang Martini ay natupok na pinalamig ng mga ice cube at iba't ibang prutas.
Ang klasikong teknolohiya para sa paggawa ng martini ay nagsasangkot sa komposisyon ng inuming tuyong puting alak at pagdaragdag ng iba't ibang mga halaman. Sa partikular:
- juniper, - mansanilya, - luya, - mint, - kulantro.
At, syempre, ang wormwood ay gumaganap ng isang espesyal na papel, na nagbibigay sa vermouth ng sikat na mapait na lasa.
Ang bawat uri ng martini ay may sariling pangalan ng tatak, hindi namin pinag-uusapan ang pangalan ng kalakal, ngunit tungkol sa pangalan na ibinigay batay sa ginamit na base ng inumin, halimbawa, Bianco, Rose, Gold at iba pa.
Mga varieties ng rosas - Rose - ay ginawa mula sa isang kumbinasyon ng dalawang alak: pula at puti. Salamat sa pagbubuo na ito, ang inumin ay nakakakuha ng kaaya-aya na kulay rosas na kulay, pinong lasa at aroma na may mga tala ng kanela at sibuyas.
At ang ganitong uri ng martini tulad ng D'Oro, na ginawa batay sa puting alak, ay nakikilala sa pamamagitan ng mga maliliit na pagpuno tulad ng citrus, vanilla, nutmeg at kahit mga tala ng honey.
Ang sikat at magandang-maganda Asti Martini ay ginawa gamit ang dry sparkling wine. Ang pangwakas na produkto ay dapat magkaroon ng isang matamis na lasa na puspos ng mga tala ng mansanas, honey, mga milokoton at mga dalandan.
Samakatuwid, ang isang martini ay kapwa puti at pula, at kahit ang sparkling na alak, ang lahat ay nakasalalay sa uri ng paggawa at batayan na pinili ng winemaker. Sa madaling salita, ang ganoong pagkakaiba-iba ay karaniwang tinatawag na "vermouth", na nakikilala sa pagkakaroon ng mga naturang sangkap tulad ng luya, pulot, kahel, prambuwesas, banilya at iba't ibang mga uri ng halaman at bulaklak. Salamat dito, ang martini ay nagiging isang natatanging inumin na naiiba mula sa ordinaryong alak.
Kumakain ng martini
Sa tulong ng juice, mas mahusay kaysa sa sariwang lamutak, maaari mong bawasan ang lakas ng martini kung idagdag mo ito sa isang proporsyon na katumbas ng alkohol na sangkap ng inumin.
Ang Martini ay madalas na ginagamit bilang isang batayan o karagdagan sa mga cocktail. Sa mga naturang cocktail, ang martini ay halo-halong may vodka, liqueur o rum, at ang mga piraso ng sariwang prutas o berry ay idinagdag din sa baso. Maraming mga pagkakaiba-iba sa paggamit ng martini, ngunit ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay hindi mo ito dapat labis na dagdagan ng mga karagdagan upang hindi ganap na mawala ang totoong lasa ng inumin.
Kung gumagamit ka ng martini sa makatuwirang dosis, kung gayon halos imposibleng masaktan ang iyong kalusugan.
Ang iba't ibang mga bahagi na bumubuo ng mga alak na martini ay nagbibigay sa ito ng isang hindi malilimutang aroma, sa gayon pampalasa ng alak sa mga natural na sangkap.
