Ang kakaibang uri ng rum ay ang lahat ng mga inuming nakalalasing, inihatid nito ang lasa ng hilaw na materyal - tubo sa isang mas malawak na lawak. Maraming mga orihinal na recipe para sa paggawa ng mga cocktail gamit ang rum.
Kailangan iyon
- - condensadong gatas;
- - mga natuklap ng niyog;
- - asukal;
- - mga itlog;
- - durog na yelo;
- - Pineapple juice;
- - rum;
- - pinya o niyog;
- - syrup "Grenadine";
- - Orange juice;
- - kalamansi;
- - asukal sa pag-icing;
- - seresa;
- - brandy;
- - mint;
- - syrup ng asukal;
- - mineral na tubig o Schweppes lemonade;
- - Agnostura mapait;
- - mga tubo.
Panuto
Hakbang 1
Imposibleng balewalain ang hindi karaniwang masarap na cocktail na tinatawag na Pina Colada, na kilala sa buong mundo. Upang masiyahan sa lasa nito, kailangan mo ng coke cream. Maaari mo itong makita sa merkado o gawin mo ito mismo. Upang magawa ito, paghaluin ang pantay na sukat ng condensadong gatas at mga natuklap ng niyog, talunin ng isang taong magaling makisama. Unti-unting ibuhos ang puti ng itlog, lubusan na binugbog ng asukal. Ngayon na handa na ang coconut cream, maaari mo nang simulang gawin ang iyong cocktail. Ilagay ang durog na yelo sa isang shaker, magdagdag ng dalawang bahagi ng pineapple juice at coconut cream, isang bahagi light rum. Mahusay na iling at ibuhos sa baso, palamutihan ang baso ng isang hiwa ng pinya o niyog, ipasok ang isang dayami. Maaari mo itong ihatid sa mesa. Maipapayo na uminom kaagad ng naturang cocktail pagkatapos ng paghahanda.
Hakbang 2
Mayroong isa pang pantay na masarap na klasikong rum cocktail. Ilagay ang durog na yelo (gawa sa purong tubig) sa isang shaker, ibuhos ng isang bahagi ng madilim na rum. Magdagdag ng dalawang bahagi ng Grenadine syrup at sariwang pisil na orange juice, at pisilin ang katas mula sa kalahating dayap sa isang shaker. Magpadala ng isang kutsarita ng pulbos na asukal doon, pagkatapos ay kalugin ng mabuti ang mga sangkap. Ibuhos sa isang highball o mababang baso, palamutihan ng isang cherry o orange slice.
Hakbang 3
Si Tom at Jerry ay para sa malamig na panahon at dapat ihain sa isang tasa ng kape. Ang resipe para sa inumin ay lumitaw noong mga malalayong 1850, ang cocktail ay unang inihanda ng sikat na bartender ng mga araw na iyon na si Jerry Thomas. Pagkalipas ng kaunti, ang pangalan ng inumin ay binago at na-immortalize ang mga pangalan ng pusa at mouse mula sa cartoon. Ang recipe ay pinasimple at hindi kasama ang mainit na gatas at soda, ngunit ang kakanyahan ng cocktail ay mananatiling pareho - upang magpainit sa lamig. Basag ang isang itlog ng manok at ihalo sa may pulbos na asukal upang makapal ang timpla. Ibuhos ang halo sa isang tasa ng kape, magdagdag ng isang bahagi ng ilaw rum, ang parehong halaga ng brandy at kumukulong tubig. Budburan ng nutmeg sa itaas at ihain kaagad na mainit.
Hakbang 4
Ang susunod na cocktail na may rum ay tinatawag na Bacardi-Mojito. Kunin ang mint, hugasan ito ng mabuti at kunin ang mga dahon, ilagay ito sa isang baso ng highball. Hugasan ang dayap at gupitin ito sa kalahati, pisilin ang lahat ng katas dito, ituwid ito sa mint. Ibuhos ang 20 ML ng syrup ng asukal at 5 ML ng Agnostura na mapait doon. Gilingin ang lahat ng mga sangkap at takpan ang kalahating yelo sa lupa, ibuhos ang 50 mililitro ng light rum. Magdagdag ng mineral na tubig o Schweppes lemonade sa labi, palamutihan ng isang lime wedge at ipasok ang isang pares ng straw.
