Ang mga kagiliw-giliw na inuming nakalalasing ay maaaring maging susi sa tagumpay ng anumang partido, kahit na hindi lahat ng mga kalahok nito ay pamilyar sa bawat isa. Maghanda ng matikas, ngunit literal na paputok na sambuca cocktails para sa mga kaibigan na dumating sa ilaw, at ang piyesta opisyal na iyong inayos ay maaalala ng isang ngiti sa mahabang panahon.
Ice sambuca na may cola
Mga sangkap:
- 50 ML sambuca;
- 150 ML ng Coca-Cola o Pepsi-Cola;
- 20 ML ng sariwang lemon juice;
- durog na yelo.
Punan ang baso ng mga ice cubes sa 2/3 ng taas. Ibuhos ito ng sambuca, lemon juice at cola. Dahan-dahang gumalaw ng isang kutsara, ngunit hindi magtatagal upang ang lahat ng mga bula ay hindi lumabas, magsingit ng dayami at maghatid kaagad.
Paputok na Hiroshima
Mga sangkap:
- 20 ML ng sambuca, absinthe at Baileys liqueur;
- 5 ML ng grenadine granada syrup.
Dahan-dahang ibuhos ang sambuca, liqueur at absinthe sa isang baso o pile naman gamit ang isang kutsara ng panghimagas. Sa isang mainam na inumin, ang kanilang mga layer ay dapat na malinaw na pinaghiwalay. Ibuhos ang granada syrup sa gitna ng cocktail, drop-drop. Mas mabigat ito kaysa sa ibang mga sangkap, kaya't mabilis itong lumulubog sa ilalim, na bumubuo ng isang "pagsabog" na pattern. Ang inumin na ito ay mula sa kategorya ng mga shooters, lasing ito sa isang gulp.
Mapanlinlang na "Clouds"
Mga sangkap:
- 20 ML ng sambuca at pilak na tequila;
- 10 ML ng absinthe;
- 3 ML ng Blue Curasao at Baileys liqueur.
Ilagay ang cocktail sa mga layer tulad ng inilarawan sa nakaraang resipe: sambuca na may tequila, Baileys at Blue Curacao, absinthe. Ito ay isang tagabaril din na kumikilos nang may bilis ng kidlat at, sa kabila ng mahangin at romantikong pangalan, ay hindi madali. Ang lakas nito ay higit sa 40 degree. Itakda ito sa apoy bago gamitin.
Hindi nakakapinsala sa "Liquid nitrogen"
Mga sangkap:
- 80 ML sambuca;
- 60 ML ng coconut milk;
- 100 g ng vanilla ice cream o ice cream.
Matunaw nang ganap ang ice cream sa tuktok ng kalan o sa microwave. Ibuhos ito sa isang shaker na may coconut milk at alkohol at iling ang pinggan sa loob ng 10-15 segundo. Punan ang isang matangkad na baso na may cocktail, palamigin sa loob ng 15 minuto, palamutihan ng isang seresa o isang hiwa ng prutas. Huwag kalimutan ang hubog na tubo.
Nagre-refresh ng "Tag-init"
Mga sangkap:
- 30 ML ng sambuca at absinthe;
- 50 ML ng gin;
- 20 ML ng lemon juice at sugar syrup;
- 150 ML sprite.
Ilagay ang sprite sa freezer sa loob ng 20 minuto. Kumuha ng isang baso na 300-330 ML na kapasidad, ihalo ang mga inuming nakalalasing dito, pati na rin ang whipped lemon juice at syrup nang magkahiwalay. Itaas ang cocktail na may ice sprite at ihatid sa isang dayami.
Saging sambuca cocktail
Mga sangkap:
- 30 ML ng sambuca at absinthe;
- 1 hinog na saging;
- piraso ng lemon zest;
- makinis na durog na yelo.
Balatan ang saging at gupitin. Ilagay ang mga piraso ng prutas sa isang shaker, magdagdag ng yelo, sambuca at absinthe at kalugin nang mabuti. Ibuhos ang cocktail sa isang matangkad na baso at palamutihan ng mga guhitan ng kasiyahan.
