Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa isang nakakapreskong nakakarelaks na alkohol na alkohol habang nagpapahinga sa tabi ng pool sa isang mainit na araw ng tag-init o sa beach? Ang mga cocktail ay lasing kahit na sa mga hindi makatiis ng alkohol sa purong porma. At sa komposisyon na may mga prutas, katas, syrups at yelo, ang alkohol ay nagiging isang kawili-wili at masarap na gawain ng sining ng bartender.
Ang Blue Hawaii cocktail ay nabibilang sa tanyag, may maliwanag na tropikal na lasa, magandang kulay, nakapagpapaalala ng tag-init, dagat, araw. Ang baso na may inumin ay pinalamutian nang maganda ng isang dayami na may payong at sariwang prutas. Sa panlasa at hitsura nito, ang cocktail ay nakapagbibigay ng maraming positibong emosyon sa anumang gourmet.
Ang pag-imbento ng kakaibang inumin na ito ay na-kredito sa maalamat na bartender na si Harry Yee sa Hilton Hotel sa Hawaii. Ito ay siya na noong 1957, sa utos ng Dutch na gumagawa ng mga inuming nakalalasing na "Bols", ay isinama ang Blue Curacao liqueur sa resipe. Simula noon, ang cocktail ay naging malawak na kilala, maaari pa rin itong tawaging isang uri ng pagbisita sa card ng isang beach holiday sa Hawaii.
Ano ang pinagluto nila?
Ang Blue Hawaii cocktail ay tropical. Ginagawa nila ito batay sa rum. Kasama rin sa komposisyon ang pineapple juice, Blue Curasao liqueur, Malibu liqueur, sweetener. Minsan ang lakas ng inumin ay nadagdagan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vodka. Ang cocktail na ito ay madalas na nalilito sa isang ganap na naiiba - "Blue Hawaiian", bagaman ang pagkakaiba ay pangunahing: sa halip na isang pangpatamis, ang coconut cream ay idinagdag sa pangalawa, at ang vodka ay hindi kailanman na-top up.
Ano ang inumin nila
Hinahain ang cocktail sa dalawang paraan: alinman sa isang basong Zombie o sa isang baso ng Hurriken. Ang una ay mayroong mas malaking dami at makabuluhang taas kumpara sa iba pang mga baso, tulad ng "Collins" o "Highball". Ang "Hurriken" ay isang magandang hubog na baso na may maliit na tangkay. Ginagamit ito para sa mga tropical cocktail.
Mga pagkakaiba-iba ng resipe
Ang anumang cocktail ay may sariling orihinal na recipe. Ngunit ang kagandahan ng mga naturang inumin ay, kapag ginanap ng iba't ibang mga bartender, ang mga cocktail ay ganap na magkakaiba sa bawat isa, kahit na ang eksaktong sukat ng bawat sangkap na nasasakupan ay sinusunod. Sa parehong oras, wala pa ring mga limitasyon para sa eksperimento at malikhaing pag-iisip. Samakatuwid, ang bawat inumin ay maaaring gawing espesyal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bago sa komposisyon nito.
Ang unang pagpipilian sa paghahanda: kumuha ng isang bilog na taas na baso ng cocktail mula sa makapal na baso, punan ito ng isang pangatlo sa mga cubes ng yelo, ibuhos ng 30 ML ng light rum, halimbawa Baccardi, Blue Curacao orange liqueur at Malibu liqueur, magdagdag ng 100 ML ng pineapple juice, pukawin Paglilingkod na pinalamutian ng isang hiwa ng pinya.
Ang pangalawang pagpipilian sa pagluluto: sa isang blender, ang isang bahagi ng Blue Curacao liqueur ay halo-halong may dalawang bahagi ng light rum, dalawang bahagi ng pineapple juice at isang bahagi ng coconut liqueur. Ibuhos sa baso na puno ng yelo at pinalamutian ng isang hiwa ng pinya, peras, isang hiwa ng dayap at kahel.
