Ang pangalang "Smoothie" ay nagmula sa Ingles na "makinis" - na nangangahulugang pare-pareho, makinis, pantay. Ito ang mga katangiang naglalarawan sa masarap na inumin.
Ang Smoothie ay isang halo ng mga prutas at / o berry, na pinalo sa isang taong magaling makisama. Ang ilang mga resipe ay nagdaragdag ng katas, gatas, o yelo sa prutas.
1. Apple kiwi smoothie
Mga sangkap:
- 2 kiwi;
- 1 matamis at maasim na mansanas;
- 1 tangkay ng kintsay
- 2 sprigs ng sariwang balanoy;
- 100 ML ng berdeng tsaa;
- honey sa panlasa.
Paghahanda:
Peel kiwi, mansanas at kintsay. Gupitin sa maliliit na piraso. Gilingin ang balanoy. Gawin ang lahat ng mga bahagi sa isang homogenous na masa gamit ang isang blender. Haluin ang pinalamig na tsaa sa kinakailangang pagkakapare-pareho.
2. Prutas na makinis na may mint
Mga sangkap:
- 2 kiwi;
- 1 saging;
- 1/4 pinya;
- katas ng 4 na dalandan;
- 5 dahon ng mint.
Paghahanda:
Balatan at gupitin ang mga hiwa ng kiwi at pinya. Sa isang blender o food processor, talunin ang lahat ng sangkap, kabilang ang mga saging at hugasan na dahon ng mint, hanggang sa makinis.
3. Blueberry banana smoothie
Mga sangkap:
- 2 saging;
- 100 g blueberry;
- 50-80 ML na kape ng kape;
- 1 tsp honey;
- yelo.
Paghahanda:
Magbalat ng saging, talunin ang niligis na patatas. Dapat kang makakuha ng humigit-kumulang 150 ML. Banlawan ang mga blueberry, alisan ng tubig. Paghaluin ang mga blueberry at katas ng saging, magdagdag ng cream, honey at talunin ng blender. Ihain sa baso na may yelo.
4. Blackcurrant smoothie
Mga sangkap:
- 200 g na nakapirming itim na kurant;
- 500 ML ng yogurt;
- 2 kutsara kutsara ng pulot;
- 2 sprig ng mint.
Paghahanda:
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender mangkok, matalo nang mataas ang bilis hanggang sa makinis.
5. Tropical smoothie
Mga sangkap:
- 2 mga milokoton o nektarine;
- 2 tarong ng sariwang pinya;
- 3 kutsara kutsara ng mga frozen na papaya chunks;
- katas ng 2 dalandan;
- yelo.
Paghahanda:
Gupitin ang mga peach, scald, peel. I-chop ang pulp, alisan ng balat at i-chop ang mga pinya, ilagay ang mga prutas sa isang blender. Ibuhos ang orange juice at talunin hanggang makinis. Ihain sa baso na may yelo.
