Naglalaman ang Lingonberry ng maraming mga nutrisyon na maaari itong maituring na isang nakapagpapagaling na berry. Ang Lingonberry ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sipon, para sa paggamot ng diabetes, pagpapanumbalik ng mga proseso ng metabolic. Kapansin-pansin na ang berry na ito ay hindi mapagpanggap sa pag-iimbak at pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahabang panahon. At kung nagluluto ka ng lingonberry juice, maaari mong isaalang-alang na nakamit mo ang isang perpektong resulta sa pakikibaka para sa mga bitamina. Ang pamamaraan ng paghahanda ng mga inuming prutas ay hindi kasama ang kumukulo at kumukulo ng mga berry, na nagbibigay-daan upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng lingonberry hangga't maaari.
Kailangan iyon
-
- Para sa lingonberry juice na may mint:
- 1.5 kg lingonberry (sariwa o frozen),
- 3 litro ng inuming tubig,
- 6 tbsp Sahara,
- mint.
- Para sa lingonberry juice na may honey:
- 200 g lingonberry
- 1 litro ng inuming tubig
- honey
- Para sa isang simpleng lingonberry juice:
- 400 g lingonberry
- 200 g asukal
- 1 litro ng inuming tubig.
- Para sa lingonberry-beetroot juice:
- 3 l ng tubig,
- 1 kg ng lingonberry,
- 1 kg ng beets
- 200 g ng asukal o honey.
Panuto
Hakbang 1
Lingonberry juice na may mint: Hugasan ang lingonberry at pumili ng mga sprig, dahon at spoiled berry. Pakuluan ang tubig, ilagay ang lingonberry sa isang basong pinggan at ibuhos sa kanila ang tubig na kumukulo upang ang tubig ay masakop ang mga berry ng 1-2 cm.
Hakbang 2
Mash ang mga dahon ng mint upang lumikha ng isang natatanging amoy, magdagdag ng asukal at mint sa tubig. Takpan ang baso ng takip, balutin ito ng isang tuwalya at iwanan upang isawsaw magdamag o sa loob ng 4-5 na oras. Salain sa pamamagitan ng isang salaan, i-mash ang mga berry ng isang kutsara upang pigain ang pulp at natitirang katas mula sa kanila. Ibuhos ang nakahanda na inuming prutas sa isang decanter at itabi sa ref, ihain ang pinalamig at may yelo.
Hakbang 3
Lingonberry juice na may honey Banlawan ang lingonberry, tiklop ang mga ito sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig. Ilagay ang lingonberry sa tubig at sa daluyan ng init. Pakuluan, ngunit huwag pigsa, alisin mula sa init at hayaang magluto ng 10-15 minuto. Ibuhos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang basong garapon, kuskusin ang pinakuluang lingonberry doon upang gawin ang inuming prutas gamit ang pulp, magdagdag ng honey.
Hakbang 4
Simpleng ilabas ang katas. Ibuhos ang tubig sa pomace, pakuluan at salain, ibuhos ang sabaw sa isang decanter o pitsel, magdagdag ng asukal at pagsamahin sa katas. Isawsaw ang inumin sa loob ng dalawang araw.
Hakbang 5
Lingonberry-beet juice. Hugasan at ayusin ang mga lingonberry, pisilin ang katas mula sa mga berry, ibuhos ito sa isang opaque na mangkok at ilagay sa isang madilim at cool na lugar. Ibuhos ang pomace na may isang litro ng tubig, pakuluan at salain ng isang salaan o sa pamamagitan ng cheesecloth. Pigain ang pinakuluang pomace.
Hakbang 6
Peel the beets, rehas na bakal sa isang medium grater, pakuluan sa natitirang tubig mula sa lingonberry at pisilin ang katas. Paghaluin ang beetroot juice at lingonberry juice, magdagdag ng asukal, pagsamahin muli ang lahat sa isang pigsa at palamigin. Paghatid ng malamig.
