Mukhang mas madali ito kaysa sa paggawa ng isang tasa ng tsaa. Ang prosesong ito ay naging isang bahagi ng pang-araw-araw na buhay na ito ay isinasagawa pulos mekanikal. Ngunit ang paggawa ng serbesa ng tsaa sa maraming mga bansa ay isang buong seremonya na may mahigpit na mga pagkilos na na-verify.
Ang kasaysayan ng itim na tsaa ay bumalik sa loob ng 3000 taon. Sa Tsina, kung saan nagmula ang kultura ng pag-inom ng tsaa, ang inumin na ito ay sumailalim sa lahat ng mga yugto ng pagbuo - mula sa pinakasimpleng paunang pagnguya ng mga dahon ng tsaa hanggang sa pinaka-kumplikadong seremonya ng tsaa sa mga tradisyon nito na may mga espesyal na pamamaraan ng paggawa ng serbesa at pag-inom.
Tradisyunal na pamamaraan ng paggawa ng serbesa
Ang nakapagpapalakas na mga katangian ng itim na tsaa ay direktang nakasalalay sa tamang proseso ng paggawa ng serbesa. Ito ang tamang pagkakasunud-sunod at tamang dosis na tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng itim na tsaa sa katawan.
Una sa lahat, kailangan mong mag-ingat ng tubig. Hindi ito dapat maging matigas at puspos ng mga mineral na asing-gamot. Ang tubig ay dapat munang ipagtanggol o salain. Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang teapot ay dapat na pinahiran ng kumukulong tubig at pagkatapos ay puno ng mga tuyong dahon ng tsaa. Ang prosesong ito ay lilikha ng kinakailangang temperatura sa loob ng lalagyan at ang paunang pagpapasigla ng singaw upang ipakita ang aroma ng mga tuyong dahon ng tsaa.
Ang dry tea ay kinuha sa rate ng 1 kutsarita bawat 150 ML ng kumukulong tubig. Matapos i-scalding at punan ang kinakailangang dami ng mga dahon ng tsaa, ang tubig na kumukulo ay maaaring ibuhos nang hindi mas maaga sa isang minuto, kapag nasa loob ng teko ang tuyo na masa ay nakahinga na ng singaw at handa na para sa paglabas ng mahahalagang langis.
Upang magluto ng itim na tsaa, ang tubig ay dapat na nasa pagitan ng 90 ° C at 100 ° C. Iyon ay, ang tubig ay dinala sa isang pigsa, inalis mula sa init at ibinuhos sa teapot. Una, ang takure ay puno ng 1/3 ng dami nito at sarado na may takip. Pagkatapos ng ilang minuto, ang tubig na kumukulo ay ibinuhos sa tuktok at ang takure ay nakabalot ng init para sa karagdagang paggamot sa init. Ang kabuuang oras ng paggawa ng serbesa ay 4-8 minuto.
Paraan ng paggamit
Nakasalalay sa mga personal na kagustuhan at tradisyon ng paninirahan sa teritoryo, ang itim na tsaa ay maaaring lasing sa iba't ibang paraan. Ang ilang mga tao ay umiinom ng gatas at asukal, ang iba ay tulad ng isang kombinasyon ng itim na tsaa na may lemon, bergamot, mint, lemon balm at iba pang mga lasa. Ang mga tagahanga ng tradisyunal na paggamit ay umiinom lamang ng itim nang walang mga additives, ngunit sa lahat ng mga uri ng Matamis na may isang kagat, na kung saan binibigyang diin ang lasa at astringency ng mahusay na brewed black tea. Hindi alintana kung aling paraan ng pag-inom ng tsaa ang maaaring maituring na pinaka tama, ang pangunahing bagay ay upang magluto ito ng tama upang matamasa ang kahanga-hangang inumin na ito sa kabuuan.
