Bago pa man lumitaw ang Indian tea sa Russia, ang mga inuming ginawa mula sa mga lokal na halaman ay popular sa mga tao. Ang mga herbal na tsaa ay hindi lamang masarap sa lasa, ngunit mayroon ding mga benepisyo sa kalusugan.
Anong mga halaman ang maaaring magamit upang magluto ng tsaa
Halos anumang halaman na nakapagpapagaling ay maaaring magamit upang gumawa ng erbal na tsaa. Hindi lamang mga dahon at tangkay ang ginagamit nila sa pag-inom. Ang mga mahusay na tsaa ay nakuha, halimbawa, mula sa rosas na balakang o mga ligaw na berry. Maaari kang maghanda ng tsaa mula sa isang halaman o ihalo ang maraming bahagi, pagkuha ng isang koleksyon ng erbal na may nakakagulat na kaaya-aya at orihinal na panlasa.
Nakasalalay sa estado ng kalusugan, inirekomenda ng tradisyunal na gamot ang ilang mga halaman. Halimbawa, ang mint ay may pagpapatahimik na epekto, ang hawthorn ay mabuti para sa puso, at ang luya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga damo ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Samakatuwid, dapat mo munang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa posibilidad ng regular na paggamit ng mga herbal tea.
Ang pinakatanyag sa Russia ay ang mga inumin na gawa sa meadowsweet, makitid na lebadadong fireweed, mint, chamomile, hawthorn. Upang mapanatili ang maraming mga nutrisyon hangga't maaari sa inumin, dapat mong malaman kung paano magluto nang tama ng herbal na tsaa.
Mga panuntunan sa paggawa ng serbesa ng erbal
Ang paggawa ng mga gamot na herbal teas ay nangangailangan ng paggamit ng purified water. Ang gripo ng tubig ay madalas na puno ng murang luntian, bakal, at nagbibigay sa inumin ng isang hindi kasiya-siyang aftertaste. Bilang karagdagan, ang naturang tubig ay hindi inirerekomenda para sa pagluluto. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay mabuti o tubig sa tagsibol.
Ang dalisay na tubig sa tagsibol ay hindi kailangang pakuluan. Ito ay sapat na upang maiinit ito hanggang sa 80-85 degree. Kung naging ugali ang kumukulong tubig, dapat kang maghintay hanggang ang tubig na kumukulo ay lumamig sa tinukoy na temperatura. Para sa 200 ML ng tubig, kumuha ng isang kutsarang koleksyon ng erbal.
Dapat kang sumunod sa isang tiyak na oras kapag nagluluto ng inumin. Kaya, ang mga inflorescence at dahon ng mga halaman ay inirerekumenda na lutuin sa loob ng 3 minuto. Mga binhi at matigas na dahon - mga 5 minuto. Ang mga ugat at balat ng mga halaman ay pinapanatili ng 10 minuto.
Ang lalagyan kung saan ang mga halaman ay nagtimpla ay dapat na sakop ng takip. Ang tsaa ay maglalaman ng higit pang mga nutrisyon kung ang bark, prutas at ugat ay paunang durog. Ang isang kutsarita ng natural na honey ay magiging isang mahusay na karagdagan sa inumin.
Noong unang panahon, para sa paghahanda ng herbal tea, gumamit sila ng mga espesyal na pinggan na gawa sa kahoy na linden, na perpektong napanatili ang init ng inumin nang mahabang panahon. Sa kasalukuyan, ginagamit ang mga luad o porselana na tsaa upang magluto ng mga damo. Sinisira ng mga metal na teapot ang lasa ng tsaa at binawasan nang malaki ang mga mahahalagang katangian.
