Sa paggawa at pag-export ng mga piling tao na tsaa, ang India ay pangalawa sa posisyon pagkatapos ng Tsina at una sa paggawa ng mas mababang mga marka ng tsaa. Ang tsaa ay palaging lumalaki sa mga dalisdis ng matataas na bundok at inaani ng kamay.
Panuto
Hakbang 1
Para sa pangkalahatang pagkonsumo, ang mga tagagawa ng tsaa ng India ay lumilikha ng mga timpla - mga paghahalo ng maraming mga pagkakaiba-iba, na ang komposisyon nito ay patuloy na nagbabago. Ang mga elite teas ay hindi naglalaman ng anumang mga additives. Kasama sa mga teas na ito ang Darjeeling - ang pinakamahal na tsaa sa buong mundo. Ang nasabing tsaa ay hindi ipinagbibili sa ating bansa, maaari lamang itong mabili sa mga auction. Ang nasabing tsaa ay maaaring malayang binili lamang sa isang halo sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang Assam ay mas mahigpit at mas mayaman sa panlasa kaysa sa darjeeling. Napaka-bihira din sa dalisay na anyo nito. Pangunahing idinagdag sa mga tsaa sa agahan. Ang Nilgiri ay isang tsaa na lumaki sa timog ng India at may mataas na panlasa. Ibinebenta ito pareho sa dalisay na porma at sa isang halo bilang batayan para sa de-kalidad na malalaking-dahon na tsaa.
Hakbang 2
Kapag bumibili ng Indian tea, tandaan na ang mga de-kalidad na elite variety ay hindi ibinebenta sa mga regular na tindahan. Maaari lamang silang mabili mula sa mga auction ng sampu-sampung libong dolyar bawat kilo. Samakatuwid, kung nakatagpo ka ng purong pili na tsaa para sa isang medyo mataas na presyo sa isang istante ng tindahan, alamin na ito ay isang trick ng gumawa. Ang kalidad ng tsaa ay hindi masyadong mahal. Ang pinakamahusay na tsaa ay nakabalot, bilang isang panuntunan, sa foil packaging, na pinapanatili ang mga kinakailangang katangian ng dahon ng tsaa. Ang amoy ng mabuting tuyong tsaa ay mayaman, walang mga impurities ng banyagang banyaga. Bigyang pansin ang komposisyon ng tsaa at ang buhay ng istante nito. Hindi ito dapat maglaman ng anupaman maliban sa tsaa mismo, na nakaimbak ng hindi hihigit sa dalawang taon.
Hakbang 3
Buksan ang pack at tingnan kung ano ang hitsura ng tsaa. Dapat itong maging solidong itim. Pinapayagan ang mga light orange tea buds. Kung napansin mo ang basura, sticks at iba pang basura mula sa paggawa ng tsaa, hindi mo dapat bilhin ang produktong ito. Hindi ito magkakaroon ng pangunahing mga katangian ng tunay na tsaa. Kuskusin ang ilang mga dahon ng tsaa sa pagitan ng iyong mga daliri. Ang mabuting sariwang tsaa ay pakiramdam malambot sa pagpindot at hindi gumuho o masira. Samakatuwid, hindi dapat magkaroon ng dust sa tsaa sa ilalim ng package.
Hakbang 4
Brew tea sa paraang nakasanayan mo. Ang kalidad ng Indian tea ay may isang mayamang lasa na pinagsasama ang iba't ibang mga shade. Ang kulay ng tsaa ay dapat na mayaman, binabago mula sa burgundy brown hanggang ginintuang dilaw. Ang tsaa ay hindi dapat magkaroon ng hindi kasiya-siyang mga banyagang amoy na hindi pangkaraniwan para sa tsaa at hindi dapat amoy usok. Ito ay magpapahiwatig na ito ay overdried. Huwag huminto sa isang uri ng tsaa, subukan ang mga bagong uri, papayagan ka nitong matuklasan ang mga natatanging kagustuhan at gawing kaaya-aya at hindi pangkaraniwang ang iyong pag-inom ng tsaa.
