Nahanap ng berdeng tsaa ang mga tagahanga nito sa buong mundo. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng berdeng tsaa, bawat isa ay may iba't ibang lasa at isang iba't ibang paraan ng paggawa ng serbesa.
Ang green tea ay nagmula sa China. Ang pinagmulan ng parehong berde at itim na tsaa ay nagmula sa parehong tsa bush. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa paraan ng pagkuha mo nito. Ang oksihenasyon ng berdeng tsaa ay tumatagal ng hindi hihigit sa 2 araw, pagkatapos na ito ay tumigil sa pamamagitan ng pag-init. Bilang isang resulta, ang berdeng tsaa ay na-oxidize ng 3 - 12%.
Mayroong maraming magkakaibang pagkakaiba-iba ng berdeng tsaa. Lahat sila ay may panlasa at dapat na magluto ng iba.
1. Mao Feng. Ang berdeng tsaa na ito ay may banayad na lasa ng bulaklak at pinong aroma. Ang pinakamainam na temperatura para sa paggawa ng serbesa na ito ay 70 degree. Dapat itong gawing 2 minuto.
2. Chun Mee. Ito ay isa sa mga pangunahing pagkakaiba-iba na na-export ng China. Malakas na berdeng tsaa na walang mga additives. Kinakailangan na magluto ng 1-2 minuto sa temperatura na 90 degree. Upang ang tsaa ay maging tunay na masarap, kailangan mong kumuha ng 12 gramo ng mga dahon ng tsaa bawat litro ng kumukulong tubig.
3. Tuocha. Ang ganitong uri ng berdeng tsaa ay magagawang linisin ang katawan ng tao mula sa mga lason. Inirekumenda para sa pag-aayuno. Mga pantulong sa pantunaw. Brew para sa 3 minuto sa 90 degree.
4. Tian Mu Qing Ding. Ang nondescriptness ng iba't-ibang ito ay napunan ng isang sopistikadong aroma. Ang brewed tea ay perpekto para sa iba't ibang mga pagdiriwang. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mayamang maanghang na lasa. I-brew ang berdeng tsaa na ito sa loob ng 3 minuto sa 75 degree.
5. Lung Ching. Para sa pambihirang lasa nito, binansagan itong "Imperial tea". Ang pagkakaiba-iba ng berdeng tsaa ay ganap na walang mapait na may banayad at pinong lasa. Brew para sa 2 minuto sa 70 degree.
6. Pulbura. Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba ay ang mga dahon, na kung saan ay pinagsama sa maliliit na bola. Sa mainit na tubig, nagsimula silang mag-crack. Ang pagkakaiba-iba na ito ay ang pinakatanyag sa buong mundo.
