Ang tinapay na lutong bahay ay masarap, masarap at masustansya. Ngayon maraming mga kagamitan sa kusina na nagpapadali sa pagluluto sa hurno. Ang isa sa mga ito ay isang mabagal na kusinilya, kung saan maaari ka ring maghurno ng tinapay.
Kailangan iyon
- - 1 packet ng dry yeast (15 -20 g);
- - mga 4 na kutsara. harina;
- - 2 kutsara. l. Sahara;
- - 1 kutsara. l. asin;
- - 2 kutsara. maligamgam na tubig;
- - 1/4 Art. langis ng mirasol;
- - 1-2 kutsara. l. mga langis para sa pagpapadulas ng mangkok ng multicooker.
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang malalim na lalagyan para sa kuwarta. Salain ang harina. Ibuhos ang 2 tasa ng harina sa isang lalagyan, magdagdag ng lebadura, asin at asukal, ihalo.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga likidong sangkap - ibuhos sa tubig at langis ng halaman. Masahin nang mabuti. Ang kuwarta ay magiging runny. Magdagdag ng higit pang 2 tasa ng harina, masahin hanggang ang kuwarta ay tumigil sa pagdikit sa iyong mga kamay. Maaaring mangailangan ka ng kaunting harina, o kabaligtaran, ng kaunti pa.
Hakbang 3
Kapag handa na ang kuwarta, grasa ang multicooker mangkok na may langis ng halaman; mas mahusay na maglagay ng silicone mat o baking paper na pinahiran ng langis sa ilalim upang ang tinapay ay hindi dumikit sa mangkok.
Hakbang 4
Masahin ang kuwarta, hugis sa isang bola, ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, itakda ang mode ng pag-init, isara ang takip ng multicooker, at itakda nang halos 50 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta ay tataas 2 - 3 beses. Ang kuwarta ay maaaring suriin pana-panahon, ngunit tiyakin na ang kuwarta ay hindi tumira sa lahat. Kung maaari, mas mabuti na huwag na lang buksan ang takip.
Hakbang 5
Matapos tumaas ang kuwarta, itakda ang mode ng pagluluto sa hurno. Sa oras na ito, ang isang bahagi ng tinapay ay maluluto nang maayos. Pagkatapos nito, ilabas ang mangkok na multicooker, dahan-dahang ibalik ang tinapay, ibalik ito sa mangkok. Itakda ang mabagal na kusinilya para sa isa pang 50 minuto.
Hakbang 6
Matapos maihurno ang pangalawang bahagi ng tinapay, alisin ang pastry mula sa mangkok upang hindi ito mamasa-masa. Takpan ang tinapay ng isang tuwalya, hayaan itong cool na bahagya, at maaari mo itong i-cut sa mga bahagi.
Hakbang 7
Ang lutong bahay na tinapay ay masarap sa lasa mainit at malamig. Maaari itong magamit alinman sa anumang ulam o sa sarili nitong. Ang tinapay na ginawa alinsunod sa resipe na ito ay masiyahan sa lahat ng miyembro ng pamilya.
