Ang omelet ay isa sa pinakasimpleng pinggan. Madaling maghanda at maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap na gusto mo. Kapag naghahanda ng isang malambot na omelet, pumili ng isang hulma na may isang maliit na diameter at mataas na gilid, ang tapos na timpla ay dapat punan ang hulma ng 2/3.
Kailangan iyon
-
- 10 itlog
- 0.5 litro ng gatas
- 1 kutsarita asin
- 1 kutsarang harina ng trigo
- langis ng amag
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
Hakbang 2
Talunin ang mga pula ng itlog.
Hakbang 3
Patuloy na matalo, magdagdag ng gatas, asin at harina.
Hakbang 4
Talunin ang mga puti sa isang masikip na bula.
Hakbang 5
Maingat naming pinagsasama ang mga puti sa mga yolks.
Hakbang 6
Ibuhos ang torta sa isang greased ulam at ilagay sa oven.
Hakbang 7
Magluto sa oven sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 8
Palamig nang bahagya ang natapos na omelette, gupitin ang mga bahagi at ihain kasama ang mga gulay at halaman.
