Ang mga saging ay isa sa mga pinaka sinaunang kultura, ang mga prutas na kinakain ng mga tao. Ang mga hinog na saging ay kinakain sa buong mundo at ginagamit sa iba't ibang pinggan. Kadalasan, ang mga prutas na ito ay kinakain dahil masarap at mabango, nang hindi alam kung ang katawan ay tumatanggap ng pinsala o benepisyo mula sa napakasarap na pagkain. Malalaman natin.
Ang saging ay walang alinlangan na isang malusog na produkto. Ang pagkakaroon ng isang mababang calorie na nilalaman, mabilis nilang nasiyahan ang gutom, mapawi ang pagnanasa ng asukal at makatulong na labanan ang pagkalumbay.
Ang potasa, na matatagpuan sa maraming dami ng saging, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapalakas ng kalamnan sa puso, at tinatanggal ang labis na likido mula sa katawan. Kinokontrol ng iron ang mga antas ng hemoglobin at nakikipaglaban nang maayos sa anemia. Ang mangganeso at posporus ay nagpapalakas sa tisyu ng buto. Bilang karagdagan sa mga microelement, naglalaman din ang saging ng mahahalagang bitamina. Ang carotene (bitamina A) ay nagpapabuti ng paningin, nagpapabuti ng tono ng balat, at tumutulong sa mga kuko na manatiling malakas. Ang mga bitamina B (B1, B2, B3, B6, B9) ay may positibong epekto sa utak at sistema ng nerbiyos, ibalik at palakasin ang memorya. Ang bitamina B2 at B9 ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng reproductive, dagdagan ang pagtatago ng gastric. Naglalaman ang mga saging ng maraming bitamina C, na makakatulong sa immune system, pinipigilan ang madalas na sipon, pinipigilan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol, at, samakatuwid, ay nakakatulong sa paglaban sa vaskular atherosclerosis. Ang Vitamin E ay isang tunay na tumutulong sa balat. Salamat sa pagkakaroon nito, ang balat ay nananatiling nababanat, malusog ang hitsura, at ang pinong mga kunot ay naayos.
Sa kabila ng halatang mga benepisyo, ang mga saging ay hindi inirerekomenda para sa mga taong madaling kapitan ng reaksiyong alerdyi. Ipinagbawal din ang mga ito para sa mga diabetic, dahil ang starch na nilalaman ng mga saging ay maaaring makapukaw ng pagtaas sa asukal sa dugo. Ang saging sa maraming dami ay nakakasama sa mga sanggol, maaari itong maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagkain ng berde (hindi hinog) na mga saging ay maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain sa mga matatanda din.
