Sa Russia, ang mga pinggan na ginawa mula sa Italyano na pasta ay naging kilala noong 200 taon na ang nakakalipas, bagaman ang mga unang pagbanggit sa mga ito ay matatagpuan sa Sinaunang Greece, Sinaunang Egypt, at Sinaunang Tsina. Ang pasta ay mabuti para sa agahan, dahil naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates na nasira nang mahabang panahon sa katawan ng tao, dahil kung saan nangyayari ang pantay na pamamahagi ng nabuong enerhiya. Ang mga salad, casserole at iba pang mga pinggan na ginawa mula sa mga ito ay napakapopular ngayon, klasiko at mga bagong resipe na kung saan manakop ang mga gourmet sa buong mundo. Ang pangunahing kasama ng pasta ay mga kamatis, at hindi lamang sa anyo ng isang sarsa. Maghurno ng pasta gamit ang mga kamatis at ham.
Kailangan iyon
-
- 600 g pasta
- 300 g sandalan na ham
- 100 g mga kamatis
- 150 g keso
- 100 g ghee
- 2 tasa ng gatas
- 2 itlog
- 50 g pinausukang brisket
- mga breadcrumb
- asin sa lasa
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang pasta hanggang sa kalahating luto sa inasnan na tubig sa rate ng 1 litro ng tubig bawat 100 g ng pasta, obserbahan ang oras ng pagluluto na nakasaad sa pakete.
Hakbang 2
Itapon ang mga ito sa isang colander, hayaang maubos ang tubig.
Hakbang 3
Grate ang keso, makinis na tagain ang hamon.
Hakbang 4
Talunin ang mga itlog ng gatas. Magdagdag ng keso at ham. Pagkatapos ay idagdag ang pasta. Pukawin
Hakbang 5
Pinong gupitin ang brisket at iprito ng 1 minuto sa isang tuyong kawali. Idagdag ang mga tinadtad na kamatis kasama ang katas na naghihiwalay at, paminsan-minsang pagpapakilos, iprito ang lahat nang maraming minuto.
Hakbang 6
Kapag nagsimulang kumulo ang tomato juice, alisin mula sa init. Hayaan ang cool na bahagyang. Idagdag sa handa na halo ng pasta. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.
Hakbang 7
Grasa ang isang baking dish na may ghee, iwisik ang mga breadcrumb. Ilagay ang pasta sa isang hulma. Maghurno sa oven sa 160 degree sa loob ng 45 minuto.
