Ang mga minced meat dish ay may kaaya-aya na lasa at aroma, mataas na calorie na nilalaman. Natutugunan nila ang gutom sa loob ng mahabang panahon, na ang dahilan kung bakit sikat sila sa maraming mga lutuin sa bahay.
Mula sa tinadtad na karne, bilang karagdagan sa karaniwang mga cutlet at dumpling, maaari kang gumawa ng mga masasarap na bola na may bacon. Upang maihanda sila, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga pagkain:
- 400 g tinadtad na baka;
- 300 g tinadtad na baboy;
- 1 itlog ng manok;
- 10 piraso ng bacon;
- 100 g ng mga pine nut;
- 1 sibuyas;
- asin sa lasa;
- pulang paminta sa lupa upang tikman;
- pampalasa hops-suneli;
- langis ng halaman para sa pagpapadulas ng amag.
Pinong tinadtad ang mga peeled na sibuyas, tinadtad ang mga mani o tandaan sa isang lusong. Magdagdag ng sibuyas, mani, pampalasa, paminta at asin sa tinadtad na karne, masahin nang mabuti ang lahat ng sangkap.
Bumuo ng sampung magkatulad na bola mula sa nagresultang masa, balutin ang bawat isa ng isang strip ng bacon at ilagay sa isang greased baking sheet. Maghurno ng mga bola ng tinadtad na karne sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto.
Ihain ang natapos na mga bola gamit ang pinakuluang batang patatas o crumbly rice. Bilang karagdagan, ipinapayong dagdagan ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga gulay at isang salad ng mga sariwang gulay, dahil nag-aambag ito sa mas mahusay na paglagom ng karne. Mahalaga rin na tandaan na ang ulam na ito ay napakahusay sa mga matamis at maasim na sarsa - cranberry, lingonberry, red currant, plum.
