Ang mga mapula-pula na cheesecake ay perpekto para sa agahan. Pagkatapos ng lahat, kakainin sila nang may kasiyahan hindi lamang ng mga may sapat na gulang, kundi pati na rin ng mga bata. Aabutin ka ng halos 30 minuto upang magluto ng mga cake ng keso ayon sa resipe na ito.
Kailangan iyon
- - 700 g ng keso sa maliit na bahay (hindi bababa sa 9% na taba);
- - 5 kutsarang harina;
- - 5 kutsarang semolina;
- - 2 manok na hilaw na itlog;
- - 5 kutsarang asukal;
- - 2 g vanilla sugar;
- - isang kurot ng asin at soda;
- - langis ng halaman para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng isang malaking kasirola upang maginhawa upang ihalo ang mga sangkap dito. Ilagay ang keso sa maliit na bahay, idagdag ang kinakailangang dami ng harina, semolina at asukal.
Hakbang 2
Masira ang 2 itlog sa pinaghalong, magdagdag ng vanilla sugar, isang pakurot ng asin at isang pakurot ng baking soda. Paghaluin nang mabuti ang kuwarta.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali, pagkatapos ibuhos ito ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Gumulong ng isang bola mula sa isang maliit na halaga ng kuwarta, igulong ito sa harina at ilagay sa isang kawali upang magprito.
Hakbang 4
Gawin ang pareho sa natitirang kuwarta (maaari kang magprito ng hanggang sa 5-6 syrniki nang sabay). Kapag ang isang panig ay kayumanggi at ang kuwarta ay nakakakuha, i-on ang sryniki.
Hakbang 5
Ilagay ang mga nakahandang cheesecake sa isang plato at ihain na may kulay-gatas, condensadong gatas o jam. Bon Appetit!
