Ang mga caramelized na mansanas ay madalas na nauugnay sa perya. Ito ay hindi pagkakataon, dahil ang napakasarap na pagkain sa isang stick ay may isang tunay na maligaya maliwanag na pagtakpan at ganap na umaangkop sa kapaligiran ng kasiyahan. Ngunit ilang tao ang nakakaalam na ang mga mansanas sa caramel ay handa nang napaka-simple, at maaari mong kalugdan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na kasama nila anumang araw. Subukang gawin ang panghimagas na ito sa bahay.
Kailangan iyon
Mga kahoy na tuhog, katamtamang mansanas, asukal, lemon juice, vanillin, malalim na kasirola
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang asukal nang direkta sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting lemon juice, ilagay sa katamtamang init at pukawin. Hindi ito magiging kalabisan upang magdagdag ng isang maliit na vanillin sa asukal upang tikman. Maaari kang magdagdag ng tinain kung nais mo. Ang tradisyonal na kulay ng mga caramelized na mansanas ay pula, ngunit maaari kang pumili ng anumang iba pang kulay.
Hakbang 2
Ang mga mansanas ay dapat na hugasan nang husto at punasan ng isang tuyong tela. Upang makamit ang perpektong kinis, kailangan mong tiyakin na walang taba at maliliit na mga particle na mananatili sa prutas.
Hakbang 3
Ipagpatuloy ang pagpapakilos ng asukal hanggang sa matunaw ito at maging syrup. Pagkatapos nito, kakailanganin mong kumilos nang sapat, dahil mabilis na tumigas ang asukal.
Hakbang 4
Ilagay ang malinis at tuyong mansanas sa mga tuhog at isawsaw nang buo sa isang kasirola. Upang gawing pantay ang takip ng caramel ng mansanas, iikot ito sa axis nito. Ang mga hindi natuklasang lugar ay maaaring ibuhos mula sa itaas gamit ang isang kutsara.
Hakbang 5
Sa sandaling alisin mo ang mga mansanas mula sa kawali, maaari mo itong igulong sa mga durog na hazelnut, iwisik ang mga may kulay na drage, o isawsaw ito sa natunaw na tsokolate. Pagkatapos ang mga mansanas ay maaaring ilagay sa cool. Ang palayok ay dapat na hugasan kaagad sa ilalim ng umaagos na mainit na tubig.
