Ang mga buto ng baboy ay isa sa pinaka masarap na bahagi ng isang bangkay ng baboy. Mayroon silang masarap na lasa at aroma. Para sa pagprito, kailangan mong pumili ng mga meaty ribs, pagkatapos ang ulam ay magiging malambot, makatas at masarap. Ipinapanukala kong lutuin ang mga buto ng baboy sa sarsa. Napakadali ng resipe.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng mga tadyang ng baboy;
- - cream 25-33% 100 gramo;
- - langis ng oliba 2 tablespoons;
- - mustasa 1 kutsara;
- - mayonesa 1 kutsara;
- - Parmesan keso 100 gramo;
- - isang pares ng mga sibuyas ng bawang, asin at paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at gupitin ang mga tadyang. Pahintulutan na matuyo. Ilagay ang oven upang magpainit.
Hakbang 2
Kuskusin ang ribs ng baboy na may asin at paminta. Init ang langis ng oliba sa isang kawali. Iprito nang mahina ang mga tadyang sa sobrang init.
Hakbang 3
Grate ang keso at tadtarin ang bawang ng pino. Paghaluin ang mga ito sa cream, mayonesa at mustasa.
Hakbang 4
Ilagay ang mga buto ng baboy sa isang baking dish at ibuhos ang nagresultang sarsa. Ilagay sa isang preheated oven para sa 20 minuto sa 200 ° C.
