Ang mga chip at chip ay mga kaaway para sa parehong kalusugan at hugis. Bukod dito, maraming mga diyeta ang nagmumungkahi na alisin ang mga patatas mula sa diyeta nang buo! Ngunit hindi lahat, dahil sa kanilang kagustuhan at paraan ng panlasa, ay maaaring tanggihan ang isang abot-kayang at unibersal na ugat na gulay … Sa artikulong ito - ilang mga ideya kung paano masiyahan ang isang pag-iibigan sa patatas nang hindi sinasaktan ang katawan!
Maaari mong makita sa pagsasanay na hindi mo kailangang iprito ito ng langis upang makakuha ng masarap na ulam ng patatas. Isang maliit na magarbong - at ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan!
1. Maghanda, halimbawa, mga lutong bahay na chips - Sa palagay ko lalo silang aakit sa mga nakababatang miyembro ng pamilya.
Painitin ang oven sa 200 degree. Pakuluan ang mga patatas sa loob ng 5 minuto, alisan ng tubig. Gupitin ang mga ugat na gulay sa mga hiwa at patuyuin ang mga tuwalya ng papel. Banayad na grasa ang non-stick baking sheet na may langis ng halaman. Talunin ang puti ng isang itlog nang basta-basta na may paminta at asin (maaari ka ring magdagdag ng mga damo sa panlasa) at igulong sa mga chips sa hinaharap. Ikalat ang mga ito nang pantay-pantay sa isang baking sheet at maghurno ng halos 35 minuto. Baligtarin ang mga hiwa sa kabilang panig 20 minuto pagkatapos magsimulang maghurno.
2. Ang klasikong mashed na patatas ay maaaring lutuin ng skim milk sa halip na fat milk. Maaari kang magdagdag ng cream sa halip na mantikilya.
3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga patatas. Init ang oven sa 200 degree. Paghaluin ang kalahating kutsarita ng asin sa isang kutsarang langis ng oliba. Isawsaw ang patatas sa pinaghalong, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 50 minuto.
4. At ang pinaka kapaki-pakinabang na paraan ng pagluluto ng patatas, syempre, ay nasa kanilang uniporme. Napakagandang ihain ang mga naturang patatas na may mababang-taba na yogurt, kung saan ka unang gumalaw ng pampalasa at halaman upang tikman!
5. Thinly chop ang patatas at sibuyas at ibabad sa tubig na yelo sa loob ng 15 minuto. Painitin ang oven sa 180 degree. Patuyuin at patuyuin. Ilagay sa isang ovenproof dish, panahon na may asin at paminta, iwisik ang gadgad na nutmeg. Ibuhos sa 600 ML ng sabaw ng gulay na may bawang. Itaas sa ilang maliit na cubes ng mantikilya at maghurno sa loob ng 1.5 oras.
