Maraming mga iba't ibang mga recipe para sa mga pie, mabilis at hindi ganoon. Ang Kefir na inihurnong produkto ay napakapopular. Una, ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang hindi masyadong sariwang kefir na nakahiga sa ref, at pangalawa, ang mga kefir pie ay malambot, at ang kanilang mga recipe ay napaka-simple.
Kailangan iyon
-
- Para sa cake:
- 4 na itlog;
- 1 tasa ng asukal;
- 1 baso ng kefir;
- 1/2 kutsarita ng baking soda
- 200 g mantikilya o margarin;
- 300 g harina;
- 3-4 malalaking mansanas;
- langis para sa pagpapadulas ng amag;
- pulbos na asukal;
- malalim na mangkok para sa kuwarta;
- isang plato para sa natutunaw na mantikilya;
- ang kutsara;
- baking dish;
- ulam para sa pie.
- Para sa mannik:
- 3 itlog;
- 100 g asukal;
- 300 g ng kefir;
- 200 g semolina;
- 1/2 kutsarita ng baking soda
- 20 g mantikilya o margarin;
- isang kurot ng asin;
- 2 bowls para sa kuwarta;
- ang kutsara;
- baking dish;
- ulam para sa mana.
Panuto
Hakbang 1
Paano kung ang mga panauhin ay nasa may pintuan, ngunit walang magagamot? Sa kasong ito, isang resipe para sa paggawa ng isang pie ng prutas na may kefir ay upang iligtas. Napakabilis nito at nangangailangan ng mga murang sangkap. Habang nagpapalitan ng balita ang mga panauhin, habang namumula ang tsaa, magiging handa na ang cake.
Ang cake ay inihanda tulad ng sumusunod. Natunaw na mantikilya o margarin sa isang paliguan sa tubig hanggang sa likido. Pagkatapos, sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal, idagdag ang kefir, tinunaw na mantikilya, soda at harina sa pinaghalong. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na katulad ng kuwarta ng pancake.
Hakbang 2
Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito at buto, gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilagay ang mga mansanas sa baking dish, pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta sa kanila.
Hakbang 3
Ilagay ang kawali sa isang preheated oven sa 200 degree at maghurno sa loob ng 20 minuto. Patayin ang oven at hayaang cool ang cake sa oven. Alisin ang cake mula sa amag, ilagay sa isang paghahatid ng ulam, iwisik ang pulbos na asukal at ihatid.
Hakbang 4
Kung may oras ka, magagawa mo ito. Ang ordinaryong semolina ay tila hindi karaniwang masarap sa iyo. At kahit na ang masigasig na mga kalaban ng semolina ay magugustuhan si semolina pagkatapos tikman ang gayong pie.
Ang resipe para sa paggawa ng manna ay ang mga sumusunod. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, dahan-dahang pagdaragdag ng semolina at patuloy na pagpapakilos. Ang halo ay dapat na makinis. Iwanan ang nagresultang timpla ng hindi bababa sa 40 minuto upang mamaga ang semolina. Maaari kang, na natakpan ng takip o kumapit na pelikula, iwanan ang semolina upang mamaga ng ilang oras o kahit na hanggang sa susunod na araw sa ref.
Hakbang 5
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal at isang pakurot ng asin sa kanila, pagkatapos ay talunin ang mga itlog ng asukal at asin. Magdagdag ng baking soda sa pinaghalong. Idagdag ang mga binugbog na itlog sa semolina na may kefir at ihalo nang lubusan.
Hakbang 6
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ibuhos ang kuwarta sa baking dish. Ilagay ang hulma sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree at maghurno ng mana sa loob ng 40-50 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang tugma, dahil ang semolina ay lutong matagal.
Iwanan ang natapos na mana sa oven ng 5 minuto. Pagkatapos ay dalhin ito sa oven, ilagay ito sa isang ulam at ihain. Maaari mong pahiran ang manna ng jam o sour cream.
