Ang isang mabuting maybahay ay dapat na magluto ng mana, sapagkat ang cake na ito ay napakasarap at sa parehong oras ay palaging makakatulong sa anumang oras kung walang paggamot sa mga panauhin. Maghanda ng manna sa kefir, magtatagal ito ng kaunting oras.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. semolina;
- - 1 kutsara. granulated asukal;
- - 1 kutsara. kefir;
- - 1 kutsara. harina;
- - 2 itlog;
- - crackers ng ground butter;
- - langis ng halaman para sa pagpapadulas ng amag;
- - baking pulbos o suka at soda;
- - mga pasas o sariwang berry;
- - vanillin, kanela kung ninanais.
Panuto
Hakbang 1
Una, pagsamahin sa isang lalagyan na hindi kinakalawang o salamin sa isang baso ng semolina, kefir at asukal. Gumalaw at itakda nang halos isang oras. Sa oras na ito, ang semolina ay mamamaga at ang cake ay magiging malambot at malutong. Pagkatapos ng isang oras, basagin ang 2 itlog sa isa pang lalagyan at talunin, pagkatapos ihalo sa kuwarta.
Hakbang 2
Ilagay ang baking powder sa batter ng mana. Kung wala ka, patayin ang kalahating kutsarita ng baking soda na may lemon juice o suka. Sa prinsipyo, hindi mo mailalagay ang suka sa mana man, dahil ang kefir ay maasim na sa sarili. Pukawin muli ang kuwarta, ngunit hindi masyadong masigla upang ang lahat ng mga bula ay hindi lumabas.
Hakbang 3
Bilang pagpipilian, maaari kang maghanda ng mana na may mga berry o pasas. Pagkatapos ito ay magiging hitsura ng isang cake ng semolina. Upang gawin ito, banlawan ang mga pasas at idagdag sa kuwarta, at ang mga berry ay maaaring makuha parehong sariwa at nagyeyel. Naturally, kailangan mo munang i-defrost ang mga ito. Maaari ka ring magdagdag ng vanillin, kanela, at iba pang mga pampalasa para sa lasa. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. At sa wakas, magdagdag ng sapat na harina upang ang kuwarta ay may pagkakapare-pareho ng sour cream.
Hakbang 4
Kinakailangan na lutuin ang manna sa kefir sa isang malalim na anyo, dahil ang kuwarta ay tumataas at tumataas sa dami. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman at iwisik ang mga ground butter crumbs, maaari mo ring semolina lamang. Iling ang labis at ibuhos ang kuwarta. Magkalat ng pantay upang walang mga bugbog. Ilagay sa isang mainit na oven at maghurno hanggang sa ma-brown ang tinapay. Maaari mong suriin ang kahandaan ng manna gamit ang isang kahoy na karayom sa pagniniting o isang palito. Kung walang raw na kuwarta dito, maaari mo itong alisin mula sa oven. Budburan ng icing ang asukal sa natapos na cake.
