Ang mga pakpak ng manok ay ang perpektong ulam para sa anumang okasyon. Maaari silang ihain sa isang putahe o bilang isang meryenda sa serbesa. Para sa isang crispy crust, inirerekumenda na gumamit ng honey at toyo.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - 500 gr. pakpak ng manok;
- - 50 gr. pulot;
- - 50 ML ng toyo;
- - katas ng 2 lemons;
- - isang kutsarita ng dry oregano.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang bawat pakpak ng manok sa 3 bahagi. Ang 2 pinaka mataba na ginagamit namin para sa ulam, at ang mga tip ng mga pakpak ay maaaring mai-save para sa sabaw ng manok.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 200C at sa oras na ito ihanda ang sarsa: ihalo ang toyo at pulot, pisilin ang katas ng dalawang limon at ibuhos sa oregano. Paghaluin ng mabuti ang sarsa hanggang makinis.
Hakbang 3
Ikinakalat namin ang mga pakpak sa isang baking sheet (mas mainam na gumamit ng isang silikon), bigyan ng grasa ang mga ito ng sarsa at ilagay sa oven.
Hakbang 4
Tuwing 5 minuto, ang mga pakpak ay kailangang alisin mula sa oven, i-turn over at grasa muli sa sarsa - ito lamang ang paraan na sila ay magiging hindi kapani-paniwalang crispy sa labas, ngunit sa parehong oras makatas sa loob.
Hakbang 5
Pagkatapos ng 35 minuto, maaaring ihain ang mga pakpak ng manok na may honey-toyo.
