Ang sopas ng manok ay isang simple at nakabubusog na ulam na mahal ng mga bata. Kadalasan ito ay gawa sa vermicelli o homemade noodles, ngunit maaari ding maidagdag ang mga bituin. Magdaragdag sila ng isang maligaya na hitsura sa iyong sopas at gawin itong mas masarap. At ang recipe ay ganap na hindi kumplikado at hindi nangangailangan ng maraming oras mula sa iyo!
Kailangan iyon
- - Manok (fillet o magkakahiwalay na bahagi), 0.3-0.4 kg.;
- - Patatas, 2-3 katamtamang piraso;
- - Mga karot, 1 pc.;
- - Sibuyas, 1 pc.;
- - Star pasta, 100 gr.;
- - Tubig, 2.5-3 l.
- - Asin at pampalasa upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang karne. Kung mayroon kang mga fillet, huwag gupitin ang mga ito sa maliit na cubes. Kung mayroon kang buong manok o mga bahagi nito, paghatiin din ang karne sa maliit hanggang katamtamang sukat. Sa parehong oras, subukang iwanan ang mga buto at balat, pagkatapos ang sabaw ay magiging mayaman at mas nagbibigay-kasiyahan.
Hakbang 2
Tagain ang sibuyas nang napaka makinis (kung gumagawa ng sopas para sa mga bata, maaari mong gamitin ang puting sibuyas, mas masarap ito). Inirerekumenda na i-cut ang mga karot sa isang kulot na kutsilyo, bibigyan nito ang natapos na ulam ng isang napaka-aesthetic na hitsura.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube o hiwa.
Hakbang 4
Ilagay ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa mangkok ng multicooker, pagkatapos ay magdagdag ng asin at pampalasa (kung ang sopas ay kinakain ng mga bata, magdagdag lamang ng kaunting pinatuyong halaman at granulated na bawang, at kung ang mga may sapat na gulang lamang ang makakain nito, maaari mo ring idagdag ang pula o itim paminta).
Hakbang 5
Ibuhos ang tubig sa mangkok. Isara ang takip. Itakda ang "Soup" mode para sa 1 oras o ang "Stew" mode para sa isang oras at kalahati.
Hakbang 6
5-10 minuto bago matapos ang mode, idagdag ang asterisk pasta at ihalo sa isang silicone deep spoon (karaniwang may pamantayan sa anumang multicooker).
Hakbang 7
Maghintay hanggang sa katapusan ng programa, buksan ang takip ng multicooker, pukawin muli ang sopas. Ihain ito sa mesa, iwisik ng mga sariwang halaman. Bon Appetit!
