Gusto mo ba ng isang bagay na nakakasama? Huwag magmadali sa pinakamalapit na fast food cafe. Sa halip, subukang gumawa ng mga burger sa bahay gamit ang kalidad, sariwang ani sa loob lamang ng 15 minuto.
Kailangan iyon
- - 400 g ground beef;
- - 1 itlog;
- - 2 kamatis;
- - 1 PIRASO. mga pulang sibuyas;
- - 4 na hiwa ng keso;
- - 4 na bagay. burger buns;
- - dahon ng litsugas;
- - 2 tsp mustasa;
- - asin;
- - paminta;
- - langis ng oliba;
- - ketsap
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang tinadtad na karne at mustasa sa isang malalim na lalagyan, basagin ang itlog doon, iwisik ang isang malaking pakurot ng asin at paminta. Paghaluin nang mabuti ang lahat, masahin hanggang sa maging magkakauri.
Hakbang 2
Hatiin ang natapos na halo sa 4 na bahagi at mag-ukit ng 2 cm makapal na bilog na cake sa bawat isa. Ilagay ang mga ito sa isang plato, iwisik ang langis ng oliba, takpan ng palara at palamigin sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 3
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali at painitin ng mabuti sa sobrang init sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay binawasan natin ang init sa katamtaman. Ikinalat namin ang mga cutlet upang hindi sila bumalik sa likod. Pagprito ng 5 minuto sa bawat panig.
Hakbang 4
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, malalaki - punit gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang mga kamatis sa singsing. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na singsing.
Hakbang 5
Gupitin ang mga buns sa kalahati. Maaari mong i-pre-prito ang mga ito nang kaunti sa isang kawali.
Hakbang 6
Lubricate ang ilalim ng tinapay na may ketchup, ilagay ang litsugas, cutlet, keso, sibuyas, 2 singsing ng kamatis, isang maliit na mustasa at takpan ang pangalawang kalahati ng tinapay.
