Ang keso sa kubo ay isang malusog na produkto, dapat itong naroroon kapwa sa menu ng mga bata at sa menu ng mga may sapat na gulang. Kaya't ang keso sa maliit na bahay ay hindi naging mainip, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula rito hindi bababa sa araw-araw; para sa mga ito, ang malambot o butil na keso sa maliit na bahay ay angkop, o na nasa ref sa ref sa loob ng ilang araw.
Mga lumang cookies ng keso sa kubo
Ang isang mahusay na resipe para sa mga lutong bahay na cake mula sa isang pakete ng lumang keso sa kubo na may pagdaragdag ng mga cookies ng oatmeal.
Mga sangkap:
- 250 g ng maasim na keso sa kubo;
- 8 mga PC. mga cookies ng oatmeal;
- 2 itlog;
- langis ng halaman, asukal.
Una, durugin ang mga cookies ng oatmeal hanggang sa malas. Kuskusin ang maasim na keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, talunin ang mga itlog dito, magdagdag ng asukal sa panlasa, ihalo hanggang makinis.
Isang baking dish o baking sheet na greased ng langis ng halaman, iwisik ang mga mumo ng cookie.
Ihugis ang curd na kuwarta sa mga bola o gumamit ng mga curly cutter upang lumikha ng magagandang cookies. Ilagay ang mga blangko sa isang baking dish o baking sheet, iwisik ang natitirang mga mumo sa itaas.
Maghurno ng cookies mula sa lumang keso sa maliit na bahay sa loob ng 30-35 minuto sa temperatura na 150 ° C. Dapat itong mapula, habang nananatiling malambot sa loob.
Nag-expire na mga sobre ng keso sa maliit na bahay
Siyempre, ang keso sa kubo ay dapat na overdue hindi para sa isang buong linggo, ngunit sa loob lamang ng ilang araw. Kung gayon ang keso sa maliit na bahay ay magiging hindi nakakasama dahil sa paggamot sa init. Ngunit kung ang keso sa kubo ay may isang hindi kasiya-siyang amoy, binago ang kulay nito, kung gayon hindi mo ito makakain.
Mga sangkap:
- 2 tasa ng harina;
- isang pakete ng keso sa maliit na bahay (250 g);
- 270 g mantikilya;
- kanela, asukal, mga buto ng poppy.
Paghaluin ang harina na may pinalambot na mantikilya at keso sa maliit na bahay hanggang sa makinis, igulong ang nagresultang kuwarta sa isang sausage. Gupitin ang isang maliit na piraso mula rito, igulong ito sa isang parisukat gamit ang iyong mga kamay at tiklupin ito sa isang sobre. Ang mga nakahandang envelope ay maaaring pinagsama sa kanela, asukal o mga buto ng poppy.
Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay dito ang mga sobre ng curd. Ang oras ng pagluluto sa hurno sa 150 ° C ay 20 minuto. Mag-ingat na huwag sunugin ang mga sobre, dahil ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa laki ng mga sobre at mga katangian ng oven.
Keso kaserol
Para sa resipe na ito, maaari ka ring kumuha ng isang bahagyang nag-expire na keso sa kubo.
Mga sangkap:
- 1 pakete ng likidong keso sa kubo;
- 170 g mantikilya;
- 2 itlog;
- 2 tasa ng harina;
- isang baso ng asukal;
- sarap mula sa 1 lemon;
- ½ kutsaritang baking pulbos.
Paghaluin ang harina na may mantikilya, baking pulbos at ½ tasa ng asukal hanggang sa gumuho. Talunin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, gadgad na lemon zest at ang natitirang asukal gamit ang isang panghalo.
Ilagay ang kalahati ng crumbly kuwarta sa isang baking dish, bumuo ng maliliit na gilid, ibuhos ang lahat ng masa ng curd sa itaas at iwisik ang natitirang kuwarta. Mas mahusay na maghurno ng curd casserole sa 170 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari itong ihain mainit o malamig.
