Ang keso sa kote ay mayaman sa kaltsyum at iba pang mga mineral na kinakailangan para sa lumalaking katawan. Samakatuwid, dapat ubusin ng mga bata ang produktong ito nang madalas hangga't maaari. Hindi kinakailangan upang akitin ang iyong sanggol na kumain ng hindi bababa sa isang kutsarang keso sa maliit na bahay sa loob ng maraming oras. Sa katunayan, maraming mga masasarap na pinggan ang maaaring ihanda mula sa produktong ito.
Mga cookies ng keso sa kote
Mga sangkap:
- keso sa maliit na bahay - 200 gramo;
- harina - 1 tasa (tungkol sa 250 ML);
- asukal - 5 kutsarita;
- mantikilya - 100 gramo;
- soda - 1 kurot.
Kinakailangan na gilingin ang keso sa kubo sa isang gilingan ng karne at idagdag dito ang natunaw na mantikilya. Ibuhos ang harina at soda sa nagresultang masa. Talunin ang pinaghalong ito nang lubusan hanggang makinis at ilagay sa ref sa loob ng maraming oras.
Susunod, kinakailangan upang maghanda ng mga blangko para sa cookies mula sa curd na kuwarta. Igulong ang maliliit na tortillas, na ang bawat isa ay isinasawsaw sa asukal sa isang gilid at nakatiklop sa kalahati. Pagkatapos ay kailangan mong ulitin ang aksyon na ito: muling isawsaw ang isang gilid sa asukal at tiklupin sa kalahati. Dapat kang makakuha ng maraming mga triangles mula sa kuwarta, na dapat na inilatag sa isang baking sheet na sakop ng pergamino.
Upang maghanda ng isang gamutin, painitin ang oven sa 200 ° C. Ang ulam ay dapat na lutong ng 20 minuto.
Hindi kinakailangan na gawin ang mga piraso sa anyo ng mga tatsulok. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na hulma upang gawing orihinal ang cookies.
Ang kaibig-ibig na ito ay mag-apela sa parehong bata at mga magulang. Pagkatapos ng lahat, ang mga naturang pastry ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Berry pie
Mga sangkap:
- keso sa maliit na bahay - 500 gramo;
- kulay-gatas - 100 gramo;
- harina - 200 gramo;
- mga itlog - 3 piraso;
- asukal - 200 gramo;
- berry (currants, cranberry, blueberry o anumang iba pa) - 200-300 gramo;
- mantikilya - 150 gramo;
- baking pulbos - 1 kutsarita.
Ang harina ay dapat na salaan ng isang baking pulbos. Sa mga sangkap na ito, idagdag ang hiniwang mantikilya. Gilingin ang halo na ito upang makagawa ng isang basang mumo. Ibuhos ang 100 gramo ng asukal dito at magdagdag ng isang itlog. Mula sa masa na ito, masahin ang kuwarta at ilagay ito sa ref ng halos 30 minuto.
Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang pagpuno para sa hinaharap na pie: kuskusin ang keso sa kubo, magdagdag ng kulay-gatas, 100 gramo ng asukal at 2 itlog dito. Talunin ang mga sangkap sa isang panghalo.
Susunod, kailangan mong ilagay ang kuwarta sa isang greased form. Gawin ang pie na may maliliit na panig upang ang pagpuno ay hindi mahulog mula rito. Pagkatapos ibuhos ang masa ng curd-sour cream sa kuwarta at ibuhos ang mga berry sa itaas. Upang maghurno ng ulam na ito, kailangan mong painitin ang oven sa 180 ° C. Tumatagal ng 35 minuto upang lutuin ang gamutin.
Cottage casserole ng keso
Mga sangkap:
- keso sa maliit na bahay - 250 gramo;
- mga itlog - 1 piraso;
- gatas - 0.5 tasa;
- semolina - 1 kutsara;
- asukal - 0.5 tasa;
- vanillin - tikman;
- pinatuyong mga aprikot, pasas o iba pang pinatuyong prutas - tikman.
Karaniwan ang mga bata ay hindi gusto ng anumang uri ng casseroles. Ngunit ang napakasarap na pagkain na ito ay tiyak na mag-apela sa kahit na ang pinakamaliit na miyembro ng pamilya.
Ibuhos ang semolina ng gatas (para sa pagbe-bake, ang cereal ay dapat na namamaga) at umalis sa loob ng 15 minuto. Mash ng mabuti ang keso sa kubo at magdagdag ng isang itlog, na dati ay pinalo ng asukal, dito. Pagkatapos sa mga sangkap na ito kinakailangan na ibuhos ang gatas na may namamaga semolina. Ang nagresultang masa ay dapat na ihalo na rin. Ibuhos ang vanillin at pinatuyong prutas (mga pasas, pinatuyong mga aprikot o anumang iba pa) sa curd.
Walang harina at maliit na asukal sa ulam na ito, kaya't ang bata ay hindi lamang magugustuhan nito, ngunit hindi rin makakasama sa pigura ng ina.
Ang baking dish ay dapat na greased ng langis at iwiwisik ng mga breadcrumb (maaari silang mapalitan ng pergamino papel). Ilagay ang pinaghalong curd sa ulam na ito. Kailangan mong lutuin ang casserole sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 40-50 minuto.
