Ang malabay na mainit na malutong na pancake ay magiging isang mahusay na agahan na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. At para maging malambot ang mga pancake, hindi na kinakailangan na gumamit ng lebadura. Sapat na upang malaman ang ilan sa mga trick na ginamit sa paghahanda ng mahal na ulam na ito upang masiyahan ang iyong pamilya dito. Bukod dito, dalawang minuto ay sapat upang ihanda ang kuwarta para sa mga pancake.
Kailangan iyon
- Isang pakete ng kefir (1 litro);
- 2 itlog;
- 1 kutsarita asin
- 1 kutsarita ng baking soda;
- 1 kutsarang asukal
- Isang kurot ng vanillin;
- Harina
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan at ibuhos ang soda. Ang natural acid sa kefir ay papatayin ang soda, kaya't hindi mo kailangang magdagdag ng suka.
Hakbang 2
Magdagdag ng asin, asukal, itlog at vanillin sa kefir. Talunin ang lahat ng sangkap nang lubusan sa isang taong magaling makisama. Kapag natunaw ang asukal at asin, magdagdag ng harina.
Hakbang 3
Ang nagresultang masa ay dapat na sapat na makapal upang hindi dumaloy, ngunit marahang humiga sa kawali. At maaari mong agad na simulan ang pagluluto nang hindi hinihintay ang pagtaas ng kuwarta ng pancake.
