Ang susi sa isang mabuting kalagayan, isang magandang araw at mabuting kalusugan ay nakasalalay sa tamang nutrisyon. At lahat ng mga bitamina ay matatagpuan sa mga gulay. Iyon ang dahilan kung bakit sulit na malaman kung paano lutuin ang salad na ito.
Kailangan iyon
- - 200 g feta na keso (o keso sa panlasa)
- - 1 sariwang pipino
- - 2 kamatis
- - pitted olives 70 g
- - 1 matamis na paminta ng kampanilya
- - asin
- - langis ng halaman (oliba)
- - ground black pepper
- - lemon juice
- - dahon ng litsugas
Panuto
Hakbang 1
Una, hugasan at itanim ang mga peppers ng kampanilya. Gupitin ito sa mga piraso at pagkatapos ay sa katamtamang sukat na mga cube. Hugasan ang mga kamatis at gupitin din ang mga ito sa mga cube, lamang na mas malaki kaysa sa mga paminta.
Hakbang 2
Susunod, hugasan ang mga pipino at gupitin ito sa mga medium-size na piraso o kalahating singsing. Ang pipino ay maaari ring balatan, ngunit ito ay sa paghuhusga ng babaing punong-abala. Susunod, kunin ang feta cheese (o keso, kung pinili mo ito) at gupitin ito sa malalaking cube. Maaari itong maging mas malaki kaysa sa lahat ng iba pang mga sangkap. Magdagdag ng feta keso na isinasaalang-alang na ito ay medyo maalat. Binubuksan namin ang isang garapon ng mga olibo at pinutol ang ilan sa mga ito sa manipis na singsing, pinutol ang ilang mga olibo sa kalahati at iniiwan lamang ang isang pares sa kanila upang palamutihan ang salad.
Hakbang 3
Susunod, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Upang magmukha itong mas nakaka-pampagana at maganda sa plato, unahin ang dahon ng litsugas. Pagkatapos nito ay naglalagay kami ng matamis na mga peppers ng kampanilya, mga kamatis at mga pipino. Budburan sa itaas ng mga olibo at malalaking cube ng keso. Timplahan ang aming salad ng langis ng halaman (oliba), ibuhos ang lemon juice upang magdagdag ng pampalasa sa salad. Ang asin at paminta ay tumatagal upang ang mga gulay ay hindi mawala ang katas. Hindi kami nagdaragdag ng maraming asin, dahil ang keso ay maalat. Ihain ang pinggan sa isang plato. Gumalaw ng mabuti bago ihain.
