Ang mga mahilig sa bigas at zucchini ay tiyak na pahalagahan ang casserole na ginawa mula sa mga produktong ito. Ang pinggan ay medyo simple upang maghanda, gayunpaman, kinakailangan ang isang oven para sa pagluluto. Ang casserole na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang mga produktong bumubuo sa komposisyon nito ay maraming mga kapaki-pakinabang na bagay para sa mga tao sa kanilang komposisyon.
Kailangan iyon
- - isang third ng isang baso ng mahabang bigas;
- - 2 kutsarita ng langis ng oliba;
- - 1 maliit na sibuyas;
- - 1 zucchini o zucchini;
- - 3 itlog;
- - 3/4 tasa matapang na keso;
- - 2 kutsara. kutsara ng gadgad na Parmesan.
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang kaserol na ito, kailangan mong painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Lubricate ang mga pinggan kung saan mo lutuin ang tapos na ulam na may mantikilya. Maglagay ng espesyal na baking paper sa ilalim ng pinggan.
Hakbang 2
Bumaba tayo sa proseso ng pagluluto mismo. Ibuhos ang 2/3 tasa ng tubig sa bigas at sunugin. Matapos kumulo ang bigas, bawasan ang init at kumulo ng halos 10 minuto. Kapag naluto na ang bigas, alisin ang palayok ng bigas sa init at hayaang kumulo sa ilalim ng takip ng mga 3 minuto.
Hakbang 3
Init ang mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng manipis na tinadtad na mga sibuyas at igisa hanggang lumambot ang mga sibuyas. Ang tinatayang oras sa pagluluto para sa mga sibuyas ay 3-5 minuto.
Hakbang 4
Ilipat ang lutong sibuyas sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng zucchini, itlog, bigas at kalahating baso ng keso doon. Pukawin ang buong timpla. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 5
Ilagay ang nangyari sa baking dish na inihanda mo sa unang hakbang. Budburan ang ulam ng Parmesan at kung anong keso ang natitira matapos mong maidagdag ang kalahating baso ng keso sa sibuyas at courgette.
Hakbang 6
Ang natapos na ulam ay dapat na lutong kalahating oras, hanggang sa magtakda ito.
