Upang maghanda ng nakabubusog at masarap na mga rolyo ayon sa resipe na ito, kakailanganin mo ang mga karot at isang lata ng de-latang tuna. Ang mga katulad na naka-kahong tuna na rolyo ay matatagpuan sa maraming mga sushi bar. Kadalasan, ang pipino o abukado ay ginagamit sa halip na mga karot, ngunit marami ang naniniwala na ang pinakuluang mga karot ay mas mahusay sa tuna.
Kailangan iyon
- - suka ng bigas - 2 kutsarang;
- - de-latang tuna - 200 g;
- - karot - 2 mga PC;
- - bigas - 500 g;
- - dahon ng nori - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang bigas sa maraming tubig. Susunod, ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang bigas sa loob at punan ito ng parehong dami ng tubig. Ayusin ang antas ng tubig sa kasirola, dapat itong mas mataas sa dalawang daliri kaysa sa bigas. Lutuin ang bigas sa isang mababang init sa loob ng 20 minuto, natakpan ng takip. Ang bigas ay dapat maging mura, kaya't hindi kailangang maasin ito.
Hakbang 2
Lutuin ang mga karot sa isang hiwalay na mangkok. Maaari mong gamitin ang microwave. Upang gawin ito, kumuha ng isang plastic bag, ilagay ang mga peeled na karot doon, ibuhos ang isang maliit na tubig, iikot ang bag at ilagay sa microwave. Maghurno ito para sa 3-4 minuto at pagkatapos nito ay magiging tulad ng pinakuluang.
Hakbang 3
Gupitin ang mga karot sa haba sa mga piraso. Magbukas ng isang lata ng de-latang tuna. Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula rito.
Hakbang 4
Ilagay ang nori sheet na patag na bahagi pababa sa mesa. Ilagay ang lutong bigas sa sheet ng nori, dapat mayroong ilang libreng puwang sa mga gilid upang madali mong maayos ang sheet kapag pinagsama ang rolyo. Itabi ang mga tuna at karot sa itaas. Paikutin ang rolyo na may banayad na paggalaw.
Hakbang 5
Gamit ang isang matalim na kutsilyo na babad sa tubig, gupitin ito sa mga piraso ng pantay na kapal. Ihain ang mga naka-kahong tuna na rolyo na may toyo, wasabi at luya.
