Ang nasabing isang masarap na rolyo ay maaaring ihanda sa curd cheese - ang pampagana ay naging malambot at kaaya-aya. Kinakailangan na lutuin ang rolyo sa bisperas ng kapistahan.
Kailangan iyon
- - pinausukang salmon - 200 g;
- - malabay na nakapirming spinach - 180 g;
- - matigas na grado - 200 g;
- - curd cream (maaari kang bumili ng nakahanda o gumawa ng iyong sarili) - 200 g;
- - 2 itlog.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong i-defrost ang spinach - ilagay ito sa isang mangkok at hawakan ito sa labas ng freezer. Paghaluin ito ng isang hilaw na itlog hanggang makinis.
Hakbang 2
Kumuha kami ngayon ng isang baking sheet, inilalagay ang baking paper dito, pahid ng kaunti sa langis at ibuhos ang masa ng spinach, i-level ito sa baking sheet. Grate cheese, iwisik ang spinach.
Hakbang 3
Ilagay ang baking sheet sa oven, nakabukas sa 200 degree, hawakan doon ng 15 minuto. Alisin mula sa oven at palamig ng mabuti.
Hakbang 4
Ikalat ang curd cream sa ibabaw ng lutong spinach. Ilagay ang manipis na hiniwang salmon sa itaas.
Hakbang 5
I-roll ang layer nang marahan sa isang roll. Sa pangkalahatan, naghihiwalay ito mula sa baking paper nang normal, ngunit maaari mo itong laruin nang ligtas at alisin ito nang maaga. Balutin nang mahigpit ang lahat sa foil. Ang balot na balot ay dapat ilagay sa ref at itago doon sa magdamag.
Hakbang 6
Bago ihain, iladlad at gupitin ang mga piraso na may kapal na isa't kalahating hanggang dalawang sent sentimo. Ito ay naging isang napaka-masarap na malamig na pampagana na mukhang maganda.
