Ang seafood cocktail ay isa sa mga tanyag na pinggan sa maraming restawran. Gayunpaman, isang espesyal na bentahe ng pagkaing-dagat ay ang katunayan na ang paggawa ng isang salad mula dito sa bahay ay napakadali din.
Kailangan iyon
-
- seafood cocktail 500 gramo,
- kamatis 2 piraso,
- mayonesa sarsa 100 gramo,
- mga gulay ng dill;
- pugo itlog 1 pack,
- ilang dahon ng litsugas,
- lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakamadaling paraan upang maghatid ng isang seafood cocktail ay ihalo ito sa mga gulay. Ang mga hipon, tahong at calamari ay ganap na pumupunta sa mga kamatis at halaman. Hugasan ang mga kamatis, litsugas at dill sa tubig bago gumawa ng isang seafood cocktail. Hayaang maubos ang salad sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang espesyal na salaan o dahan-dahang blotting ito ng mga twalya ng papel. Pakuluan ang mga itlog hanggang maluto, alisan ng balat.
Hakbang 2
Hindi mo kailangang i-defrost ang seafood cocktail muna. Paglabas nito sa freezer, isawsaw ang cocktail sa isang palayok ng kumukulong tubig kung saan idinagdag ang asin. Pagkatapos muling kumukulo, patayin ang apoy, ilagay ang cocktail sa isang plato at hayaang cool. Ang mga nasabing produkto ay kinakailangang isailalim sa paggamot sa init, dahil ang mga residente lamang ng mga bansa kung saan direktang nahuli ang kayang bayaran ang luho ng pagtikim ng mga hilaw na hipon, kaya halata ang kanilang pagiging bago.
Hakbang 3
Gupitin ang mga kamatis sa mga wedge, i-chop ang dill at mga itlog, ihalo sa isang seafood cocktail at mayonesa. Gumamit ng regular na itim na paminta bilang isang pampalasa upang ang lasa ng isang sea cocktail ay mas malinaw na nadama sa salad. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng pinggan, iwisik ang lemon juice, at ilagay ang salad sa itaas ng mga ito sa isang slide. Maaari mong palamutihan ito ng maraming malalaking hipon, halves ng mga itlog ng pugo, pulang caviar.
