Ang tag-araw ay isang magandang panahon para sa mga mahilig sa "tahimik na pangangaso". Ang paggugol ng buong araw sa kagubatan at pagbabalik na pagod sa gabi na may isang basket na puno ng totoong mga kabute ng gatas ay isang tunay na kapistahan para sa kaluluwa. Ang gawain lamang ng isang tunay na pumili ng kabute ay hindi nagtatapos doon. Ang mga kabute ng gatas ay nangangailangan ng espesyal na pansin. Upang maihatid ang mga masarap na kabute sa mesa sa taglamig, dapat muna silang mabalat at ibabad nang maayos.
Kailangan iyon
-
- mga kabute ng gatas;
- malaking palanggana o timba;
- Sipilyo ng ngipin;
- maikling kutsilyo;
- tubig;
- asin
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga tuyong dahon at halaman mula sa mga kabute. Ilagay ang mga ito sa isang timba o palanggana, punan ng malamig na tubig sa loob ng 1, 5-2 na oras. Sa oras na ito, mamamasa ang dumi na natuyo sa kanila. Pagkatapos ng pre-soaking, alisan ng tubig, ilagay ang mga kabute sa lababo.
Hakbang 2
Kumuha ng isang maikling kutsilyo at alisan ng balat ang mga kabute mula sa tuktok na pelikula. Ang mga maliliit na maliit na butil ng buhangin at lupa ay laging nananatili rito. Hugasan ang mga uka sa gitna ng takip lalo na maingat. Kung ang mga kabute ay malaki, maaari mong i-cut ito sa mga piraso, kaya mas madaling linisin ang mga ito. Ang dumi at buhangin sa pagitan ng mga plato sa loob ng kabute ay madaling mai-brush gamit ang isang sipilyo. Ilagay ang kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at walisin ang dumi kasama ng mga plato.
Hakbang 3
Ilagay ang mga peeled na kabute sa isang malinis na mangkok. Para sa mga ito, isang malaking timba o palanggana ang gagawin. Punan ang lalagyan ng mga kabute na hindi hihigit sa kalahati. Punan ang mga kabute ng gatas ng spring o artesian na tubig at ilagay sa isang cool na lugar. Upang maiwasan ang acidification ng kabute, ang tubig ay dapat palitan tuwing 4 na oras. Sa isip, ang mga kabute ng gatas ay dapat ibabad sa ilalim ng tubig na tumatakbo at, kung may pagkakataon ka, gamitin ang pamamaraang ito.
Hakbang 4
Matapos mong maubos ang tubig ng 3-4 beses, magdagdag ng asin sa susunod na pagbuhos. Humigit-kumulang na 1 kutsara para sa 2 litro ng tubig. Sa isang solusyon sa asin, ang mga kabute ay dapat ibabad sa loob ng 2 araw. Alalahaning palitan ang tubig-alat na pana-panahon. Gawin ito kahit 2 beses sa isang araw.
