Hindi ito magiging mahirap na maghurno ng cake ng Medovik kung mahigpit mong sumunod sa resipe sa ibaba. Tratuhin ang iyong sarili at ang mga miyembro ng iyong pamilya ng isang piraso ng kamangha-manghang Honey cake.
Kailangan iyon
- - 4 na itlog ng manok;
- - 1, 5 baso ng granulated sugar;
- - 3 baso ng harina;
- - 3 kutsarang natural na honey;
- - 1 kutsarita ng baking soda;
- - 1 kutsarita ng suka;
- - 1 baso ng sour cream dalawampung porsyento na taba;
- - isang pakete ng mantikilya (200 g);
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Masira ang tatlong mga itlog sa isang enamel mangkok o tasa, magdagdag ng isang baso ng asukal at talunin sa isang blender o panghalo. Magdagdag ng kalahati ng isang pakete ng pinalambot na mantikilya, asin, honey, suka na slaked soda sa pinaghalong itlog-asukal at talunin muli.
Hakbang 2
Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig nang halos 5-7 minuto. Patuloy na pukawin ang nilalaman ng mangkok.
Hakbang 3
Alisin ang mangkok mula sa steam bath, ang halo ay dapat na malambot at mas magaan. Hayaang tumayo ng dalawang minuto at magdagdag ng harina, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 4
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa anim hanggang pitong pantay na bahagi, bumuo ng mga bilog na cake at igulong gamit ang isang rolling pin. Gupitin ang mga bilog ng kinakailangang diameter mula sa pinagsama na kuwarta.
Hakbang 5
Ilagay ang mga cake sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Maghurno ng mga cake sa isang oven na ininit hanggang sa isang daan at walumpung degree sa loob ng limang minuto. Maghurno ng mga labi na natira mula sa mga cake din, kakailanganin ito upang iwisik ang cake.
Hakbang 6
Maghanda ng isang cream upang maipadulas ang mga cake. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kalahating baso ng asukal. Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig at matalo nang maayos sa isang taong magaling makisama o blender. Alisin ang timpla mula sa paliguan ng tubig, hayaan ang cool para sa dalawang minuto, magdagdag ng kalahating packet ng pinalambot na mantikilya, sour cream at talunin muli nang halos limang minuto hanggang sa makapal. Handa na ang cream.
Hakbang 7
Maghanda ng mga mumo para sa pagwiwisik ng cake. Upang magawa ito, durugin ang mga inihurnong cooled na kuwarta na may isang blender.
Hakbang 8
Ikalat ang mga cake nang maayos sa tapos na cream, hindi nakakalimutan ang mga panig. Ilagay ang mga cake sa tuktok ng bawat isa upang makabuo ng isang cake. Budburan ang tuktok na tinapay ng cream at iwisik ang mga nakahanda na mumo sa mga gilid ng cake. Kung nais, ang cake na "Medovik" ay maaaring palamutihan sa anumang magagamit na paraan: gumuhit ng mga pattern, bulaklak sa cake na may cream, mumo, gadgad na tsokolate o mani.
Hakbang 9
Ilagay ang cake sa ref o sa isang malamig na lugar ng dalawa hanggang tatlong oras upang ibabad ang mga cake sa cream. Handa na ang cake. Ito ay naging napakadali upang maghurno ng Honey cake!
Hakbang 10
Ihain ang cake na may mainit na tsaa o anumang iba pang inumin.
