Ang mga chicken nugget ay masarap at masustansya. Maaari silang magawa madali sa bahay kung alam mo ang aming simpleng resipe. Sa pamamagitan ng pagsunod sa aming mga rekomendasyon, maaari kang gumawa ng mga nugget na kasing ganda ng mga fastfood na restawran.
Ang mga chicken nugget ay masarap at masustansya. Maaari silang magawa madali sa bahay kung alam mo ang aming simpleng resipe. Sa pamamagitan ng pagsunod sa aming mga rekomendasyon, maaari kang gumawa ng mga nugget na kasing ganda ng mga fastfood na restawran.
Ang mga homemade nugget ay mas masarap at malusog kaysa sa mga binili. Pagkatapos ng lahat, ang buong fillet ay kinuha para sa pagluluto sa hurno, at hindi tinadtad na karne. Ang masarap na ulam na ito ay madaling ihanda kung mayroon kang tamang recipe.
Kung nais mo ng isang bersyon ng PP ng ulam na ito, pagkatapos ay lutuin ang mga nugget sa oven.
Mga sangkap:
- fillet ng manok (0.5-1 kg);
- 2 itlog;
- 0.5 tasa ng harina o mumo ng tinapay;
- langis ng gulay 300 ML;
- isang timpla ng pampalasa at asin.
Paghahanda
- Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na pahaba na piraso, mga 1.5-2 sentimetro ang lapad. Upang gawing malambot at makatas ang karne, talunin ito nang basta-basta.
- Ihanda ang lahat ng kailangan mo sa pagluluto. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Maghanda rin ng harina o crouton para sa pag-breading. Pagsamahin ang mga itlog sa nais na pampalasa (paminta, asin, halo na erbal). Ilagay ang mga lalagyan sa tabi ng bawat isa, upang mas maginhawa upang gumana sa hinaharap.
- Pag-init ng isang kawali na may sapat na langis. Kumuha ng isang piraso ng manok at isawsaw sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay sa mga mumo ng tinapay at muli sa itlog.
- Maghurno ng mga nugget hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig sa loob ng 4-5 minuto. Alisin ang labis na langis gamit ang isang tisyu o papel na tuwalya.
Halos tapos na ang mga chicken nugget. Ihain ang ulam na ito sa isang gulay na ulam o bigas. Huwag kalimutan ang mga sarsa ng mustasa, sarsa ng kamatis, o mga sarsa ng keso upang gawing mas masarap ang iyong pagkain.
Mga nugget ng keso
Pagsamahin ang mantikilya, gadgad na keso at harina. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Kutsara sa mga bola, maglagay ng isang maliit na piraso ng fillet ng manok sa gitna at ilagay ang lahat sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa 180 ° C at maghurno sa loob ng 10 minuto.
Nuggets ng patatas
Ang mga patatas ay dapat balatan, hugasan at pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Patuyuin ang tubig.
Magdagdag ng mantikilya at maligamgam na gatas sa mga patatas. Patalo ng pantay ang timpla ng isang blender.
Hugasan ang mga sariwang damo, tuyo at tumaga. Paghaluin ang keso, asin, paminta. Magdagdag ng mga tinadtad na halaman. Haluin nang lubusan.
Kutsara ang mga bola sa isang baking sheet at ilagay ang isang maliit na piraso ng fillet ng manok sa gitna ng bawat isa. Maghurno sa isang preheated oven hanggang maluto.
Ang mga nugget na ito ay magiging mas magaan. Maaari silang kainin kahit ng mga taong nasa PC at may mga problema sa digestive tract. Tiyaking maghatid ng iba't ibang mga sarsa sa iyong mga nugget, alinsunod sa iyong panlasa. Ito ay magdagdag ng higit pang juiciness sa ulam.
