Ano ang dapat na mga panghimagas sa Bagong Taon? Siyempre, hindi pangkaraniwang, masarap at tiyak na magaan. Sa Bisperas ng Bagong Taon, pagdating sa panghimagas, lahat ng mga panauhin at miyembro ng sambahayan ay mayroon nang oras upang makakuha ng sapat na mga salad, malamig at mainit na meryenda, ang pangunahing ulam at walang lugar para sa isang matamis na lugar.
Bakit mo dapat isipin ang tungkol sa mga panghimagas sa Bagong Taon nang maaga? Sa gayon, una, pagkatapos ng pangunahing menu, gugustuhin mong palayawin ang iyong sarili at ang mga inanyayahan ng isang bagay na espesyal at espesyal. Pangalawa, karaniwang hindi lamang mga bata, ngunit pati na rin ang mga may sapat na gulang na may matamis na ngipin ay naghihintay para sa panghimagas. Pangatlo, ang panghimagas ay maaaring maging highlight ng programa, kasama ang mga laro at regalo.
Ano ang pipiliin para sa dessert?
Maaaring ito ay isang bagay na hindi pa sinubukan ng iyong pamilya o pangkat ng mga panauhin. Sa aming pagnanais na mangyaring iba, hindi namin inirerekumenda ang pagkuha ng masyadong kumplikadong mga recipe at tiyaking pumili ng mga de-kalidad na produkto.
Gumawa ng isang simple ngunit masarap na sorbetes na may 2 sangkap lamang. Kumuha ng mabibigat na cream (nilalaman ng taba mula sa 30%) at kondensadong gatas sa pantay na sukat. Talunin sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis at ipadala upang mag-freeze sa freezer. Sa parehong oras, ang ice cream ay hindi kailangang ihalo sa panahon ng proseso ng pagyeyelo, nakuha ito nang walang mga kristal. Kapag naghahain, palamutihan ang sorbetes ayon sa iyong panlasa: berry, waffle roll, chocolate syrup o gadgad na tsokolate.
Maghanda ng mga bahagi ng kalidad ng madilim na tsokolate mousse ayon sa bilang ng mga panauhin. Upang magawa ito, mag-stock sa maitim na tsokolate (110 gramo), kumuha ng mga sariwang itlog (4 na mga PC.) At isang orange. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Alisin ang kasiyahan mula sa kahel na may isang kudkuran at pisilin nang hiwalay ang katas. Hatiin ang mga sariwa, malinis na hugasan na mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Talunin ang mga puti hanggang sa matigas ang ulo mga taluktok, pagsamahin ang mga itlog ng itlog sa orange zest at juice. Pagkatapos ay idagdag ang tinunaw na tsokolate at whipped protein sa halo na ito sa mga bahagi. Gumalaw ng dahan-dahan at ihain sa mga indibidwal na mangkok. Ipadala ang chocolate mousse sa isang malamig na lugar upang patigasin ang magdamag.
Ikagagalak ang mga matatanda at bata na may mga cookies ng magic fortune. Upang maihanda sila, ihanda nang maaga ang mga maliit na piraso ng papel na may mga kagustuhan, hindi hihigit sa 1 cm ang lapad. Palitan ang kuwarta ng mga puti ng itlog (2 mga PC.), Powdered sugar (60 gramo), harina (40 gramo) at 1 kutsarang mantikilya (20 gramo) … Ang kuwarta ay kumakalat sa maliliit na bilog sa papel ng pastry at inihurnong sa loob ng 15 minuto. Tinatanggal sila na mainit at nakatiklop gamit ang gilid ng baso, hindi nakakalimutang maglagay ng isang piraso ng papel na may mga hula sa loob.
