Ang mga pampalasa ay nagbibigay sa mga pinggan ng masasamang lasa at nakakaakit na aroma. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano maiimbak nang maayos ang mga ito.
Ang mga panimpla ay hindi gusto ng ilaw, init, kahalumigmigan, mga draft. Samakatuwid, ilayo ang mga ito mula sa kalan at lababo. Ang perpektong lugar para sa pampalasa ay ang gitnang istante ng isang kabinet sa sahig o kabinet ng kusina na may mga pintuang walang baso.
1. Sa sandaling nabili mo ang mga pampalasa, ilipat ang mga ito mula sa mga bag sa mga espesyal na lalagyan. Itago ang mga pampalasa sa mga madilim na garapon na salamin o lata na may mga mahigpit na takip upang matulungan silang mapanatili ang kanilang aroma nang mas matagal.
2. Huwag kailanman bumili ng pampalasa sa reserba, mayroon din silang mga petsa ng pag-expire, kahit na medyo mahaba. Halimbawa, ang mga pampalasa sa lupa ay maaaring tumagal mula 6 na buwan hanggang 2 taon. Leafy - mula 3 buwan hanggang 2 taon. Ngunit hindi mo ito dapat maiimbak nang mahabang panahon: hindi sila masisira, ngunit maaari nilang mawala ang talas ng lasa at aroma. Bilhin ang mga pampalasa na bihirang gamitin mo hindi sa mga bag, ngunit sa timbang.
3. Huwag kailanman itago ang pampalasa sa ref. Kahit na sa isang mahigpit na saradong garapon, maaaring mabuo ang paghalay, at ang mga pampalasa ay mawawalan ng pag-asa - mamasa-masa o magkaroon ng amag.
4. Huwag ibuhos nang direkta ang mga pampalasa mula sa garapon sa isang palayok ng mainit na tubig: maaari silang mabusog ng kahalumigmigan at mawala ang kanilang panlasa. Ang kutsara na ginagamit mo upang alisin ang pampalasa ay dapat na ganap na tuyo.
5. Itapon ang nag-expire at nasira ang pampalasa nang walang panghihinayang. Maaari lamang nilang saktan ang ulam at maaari ring maging sanhi ng pagkalason.
