Dapat malaman ng isang mabuting maybahay na ang bawat produkto ay nangangailangan ng indibidwal na mga kondisyon sa pag-iimbak. Sa pamamagitan lamang ng pagsunod sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng pagkain maaari kang maghanda ng sariwa at masarap na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang mga kundisyon kung saan itinatago ang pagkain ay nakasalalay sa kung ano ang magiging mga ito sa aming talahanayan.
Karne Ang biniling pinalamig na karne ay maaaring itago sa ref sa loob ng 2-3 araw. Ang pagbubukod ay manok: mananatili itong sariwa sa loob ng 1-2 araw. Kung inilalagay mo ang karne sa freezer, maaari itong maiimbak ng halos anim na buwan.
Isda at pagkaing-dagat. Ang isda ay nakaimbak sa freezer mula 3 hanggang 6 na buwan. Mas mababa sa 1-2 araw sa ref. Maraming uri ng isda ang may matapang na amoy na maaaring kumalat sa iba pang mga pagkain. Samakatuwid, ang isda ay dapat na nakabalot sa maraming mga layer ng papel.
Sausage at keso. Inirerekumenda na itago ang keso sa isang espesyal na lalagyan - syrnitsa. Doon hindi ito matutuyo. Kung hindi, balutin ang keso sa nakakain na papel at itabi sa gitnang istante ng ref. Mahusay na ilagay ang sausage doon, na dati ay nakabalot nito sa foil.
Produktong Gatas. Pagkatapos ng pagbili, ilipat ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok ng enamel at ilagay ito sa gitnang istante ng ref. Ang gatas ay hindi dapat itabi sa pintuan ng ref: ang temperatura ay masyadong mataas para dito. Mas mahusay na ilagay ang bag sa pangunahing kompartimento.
Mga itlog Pagkatapos bumili ng mga itlog, hugasan ang bawat isa ng maligamgam na tubig at sabon - pag-iwas sa salmonellosis. Maaari silang maiimbak sa ref hanggang sa 3-4 na linggo. Bukod dito, mas mahusay na nakaimbak ang mga ito hindi sa isang espesyal na lalagyan para sa mga itlog sa pintuan, ngunit sa mas mababang istante ng ref.
Mga siryal at harina. Ang maramihang mga produkto ay dapat na nakaimbak sa mga selyadong lata o garapon ng salamin. Ngunit kahit doon, ang mga bug kung minsan ay nalulula sila. Maglagay ng isang bag ng gasa na may asin sa isang lalagyan na may mga siryal, at ang mga insekto na ito ay hindi na makagambala sa iyo. Ibuhos ang harina sa isang bag na lino - doon maiimbak ng mahabang panahon.
Tinapay Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng tinapay sa mga plastic bag. Ang isang kahoy na basurahan ng tinapay ay pinakaangkop para sa hangaring ito. Sa loob nito, hihinga siya at hindi matutuyo. Huwag bumili ng maraming tinapay nang sabay-sabay. Asahan na kainin ito sa loob ng ilang araw.
Berry prutas. Ang mga saging, melon, kiwi, mangga, granada, pinya ay hindi dapat itago sa ref. Ang natitirang mga prutas ay hindi rin gusto ang lamig. Ilagay ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar; magiging sapat na iyon. Ang mga mansanas ay dapat na itago nang magkahiwalay habang nagbibigay sila ng isang gas na magpapabilis sa pagkahinog ng iba pang mga prutas. Itabi ang mga berry sa ref, sa isang hiwalay na lalagyan, hindi hugasan.
Mga gulay at gulay. Mayroong isang espesyal na baso ng salamin para sa mga gulay sa ref. Maaari mong iimbak ang mga ito doon nang hindi inaalis ang mga ito mula sa mga plastic bag kung saan ito binili. Ilagay ang mga patatas sa isang madilim na drawer sa isang cool na lugar. Ang repolyo ay maaaring karagdagan na nakabalot sa papel: ang kumpletong kawalan ng kahalumigmigan ay mahalaga para dito. Ilagay ang mga gulay sa isang baso na may kaunting tubig sa ilalim. Ang isa pang pagpipilian ay upang hugasan ang mga gulay, matuyo ang mga ito nang lubusan, ibalot sa papel at ilagay sa ref. Ang mga peeled na sibuyas at bawang ay maaaring ilagay sa isang magkakahiwalay na lalagyan at ilagay sa gitnang istante ng ref.
